Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
OtyłośćchorobąXXIwieku.Najważniejszeczynnikiryzyka
Podokonaniupodstawowychpomiarówantropometrycznychosobyteobserwo-
wanebyłyprzez16lat.Wtymczasiezmarło176574uczestnikówbadania.Naj-
mniejsząumieralnośćstwierdzonowprzedzialewskaźnikawzględnejmasyciała
(BMI)21-25kg/m
2
.Liczbazgonówbardzowyraźnierosłapowyżejwartości
BMI30kg/m
2
,orazponiżej21kg/m
2
.Jakogłówneprzyczynyzgonówprzywar-
tościachBMIpowyżej30kg/m
2
zidentyfikowanochorobynaczyniowemózgu,
chorobysercowo-naczyniowe,cukrzycęirakaokrężnicy.Przyczynąwiększej
umieralnościprzyBMIponiżej21kg/m
2
byłagruźlica,rakpłuc,przewlekłaobtu-
racyjnachorobapłucirakżołądka.
Główneczynnikiryzyka
Dogłównychczynnikówryzyka,wpływającychwznacznejmierzenagro-
madzeniesięnadmiernychilościtkankitłuszczowejworganizmienależąza-
równoczynnikiwpływającebezpośrednionawzrostbilansuenergetycznego
jakizmniejszenieaktywnościfizycznej.Dodatnibilansenergetycznyzwiązany
jestgłówniezezwiększonąkonsumpcjąwysokosłodzonychnapojówiprzeką-
sek,dużymiporcjamiwrestauracjach,łatwądostępnościąwysokokalorycznego
jedzenia,ograniczeniemspożyciawarzywiowocóworazstosowaniemdietnie-
dostosowanychdodanegoorganizmu.Istotnezmniejszenieaktywnościfizycznej
związanejestprzedewszystkimzpostępemtechnologicznym,któryumożliwia
namprzemieszczaniesięróżnymiśrodkamitransportu,nadmiernekorzystanie
zkomputerów,telewizjiczygier.Doistotnychczynnikówryzykazaliczasiętakże
czynnikigenetyczne,stanzdrowiaiprzyjmowanieleków.
Lopez(Lopez,2007)wswojejpracyopisałnajważniejszeczynnikiryzyka
wpływającenawystępowanienadwagiumieszkańcówamerykańskichmiast.
Zjegobadańwynika,żewśródczynnikówśrodowiskowych,największeznacze-
niemająnawykiżywieniowe,łatwadostępnośćjedzeniatypufast-foodibliskość
sklepówspożywczych.Spośródosobniczychczynników,najważniejszeto:wiek,
wykształcenie,dochody,palenie,płećirasa(Tabela2).
Tabela2.Najważniejszezmiennewpływającenawystępowanieotyłości(Lopez,2007)
Wykształcenie
Zmienna
Dochody
Wiek
WrazzwiekiemrośnieBMIiprawdopodobieństwowystąpieniaotyłości,co
możewiązaćsięzezmniejszonąaktywnościąfizycznąiobniżonymmeta-
bolizmem
Osobybardziejwykształconeuprawiająwięcejsportów,bardziejdbają
ozdrowie,mogąmiećułatwionydostępdoopiekizdrowotnejpoprzezmię-
dzyinnymidodatkoweubezpieczeniazdrowotne
Zwiększonaaktywnośćfizyczna,większadbałośćozdrowie,ułatwionydo-
stępdoopiekizdrowotnejpoprzezmiędzyinnymidodatkoweubezpieczenia
zdrowotne
Wpływzmiennejnawystępowanieotyłości
17