Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
biegunkachspożywasiękostkęcukrunasączonąnalewkąarnikową.
Nalewkaarnikowamawyłącznieznaczenielecznicze.
ARONIACZARNOOWOCOWA
27.NalewkaaroniowaI
Litrspirytusu96°
Litrsokuzowocówaronii
100gcukru
Cukierrozpuścićwsokuaroniowymidolaćspirytus.Niemieszać.
Naczynie,wktórymznajdujesiępłyn,szczelniezamknąćipostawić
wciepłymiciemnymmiejscunasiedemdni.Potymczasiespirytusisok
zcukrempowinnysięjużzesobądokładnieprzegryźć.Nalewkajest
klarowna,barwyciemnoczerwonej.Smakmacierpkawosłodkawy,lekko
ściągającyijestmocna.Powinnadojrzewaćprzezsześćmiesięcy.Pijesię
jąschłodzonądo10-12°C.Nalewkęstosujesięprzedewszystkim
doleczenianadciśnieniatętniczego.Wwarunkachdomowychpowinnosię
jąpićpo25gnadzień.Matakżedziałanieprzeciwkrwotoczne,można
jąstosowaćpomocniczowleczeniuarteriosklerozy,bezkwaśności
ibezsocznościżołądkowej.
28.NalewkaaroniowaII
Kiloowocówaronii
Litrspirytusu50°
Laskawanilii
Niewielkikawałekkłączaimbiru
500gcukru
Owocearoniimusząbyćcałkowiciedojrzałeiabsolutniezdrowe.Należy
jeumyćpodbieżącawodą,oczyścić,wsypaćdoszklanegonaczynia,
dodaćprzyprawyicukier,anakońcuzalaćalkoholemNaczynieszczelnie
zamknąćiustawićwciepłymisłonecznymmiejscunadwatygodnie.
Poupływietegoczasupłynzlać,przecedzić,przefiltrowaćprzezbibułę
filtracyjną.Wkońcuprzelaćdobutelek,teszczelniezakorkować
izalakować,poczymwynieśćdochłodnejiciemnejpiwnicy,gdzie
nalewkapowinnadojrzewaćprzezminimumsześćmiesięcy.Jestwyborna,
opięknejciemnopąsowejbarwie,lekkocierpkawa.Trunektenmożebyć
pomocniczostosowanyjakospecyfikprzeciwkrwotocznywkrwawieniach
rozmaitegopochodzenia.Prócztegozalecasięgowleczeniu
arteriosklerozy,bezkwaśnościibezsocznościżołądkowej.
