Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Natomiastliczbaspożywanychposiłkówuzupełniającychzarównowgrupienie-
mowląt6-,jaki12-miesięcznychbyłazgodnazzaleceniami.
Typowedlategowiekuprzekąskitomleko,woda,ciastka,krakersy,cukierki,
chipsyinapojeowocowe.Jużwgrupie15–18-miesięcznychdzieciobserwowano
stopniowezmniejszaniesięspożyciamlekaiwzrostspożycianapojówowocowych
igazowanych,małąkonsumpcjęwarzywiowocóworazu10%dziecicodzienne
spożywaniesłodyczy,ciastek,frytek.Jesttowzorzectypowydladziecistarszych,
codowodzi,żezwyczajeżywieniowezaczynająsiękształtowaćjużprzed2r.ż.
Trwałośćtychwczesnychpreferencjiżywieniowychpotwierdzająobserwacje
długofalowe.Badaniatesugerują,żebardzokorzystnymdziałaniemwokresie
kształtowaniasięnawykówżywieniowychmożebyćopóźnieniewprowadzania
i/lubograniczenieczęścipokarmówwysokokalorycznychomałejwartości
odżywczej.
Fortyfikacjażywnościisuplementywdiecieniemowląt
Pokarmkobiecystanowi„złotystandardżywienianiemowląt”idlategonajego
składziewzorująsięmieszankidlaniemowląt.Pewnedodatkidomieszaneksą
stosowaneobligatoryjnie(np.wielonienasyconekwasytłuszczowe),innedowol-
nie(np.długołańcuchowewielonienasyconekwasytłuszczowe).Wpewnymokre-
sieicodoniektórychskładnikówodżywczychpokarmkobiecyniepokrywa
wpełnizapotrzebowanianaskładnikiodżywcze.Dotyczytonp.żelaza,wita-
minyD3.Wybraneskładnikipodlegającesuplementacjilubdodawanedożywno-
ściomówionowtymrozdziale.
Uczęściniemowlątkarmionychpiersiązapasyżelazawyczerpująsięokoło
4–6miesiąca.Potrzebawprowadzeniadodietyniemowlęciakarmionegowyłącz-
niepiersiądodatkowychpokarmówwynikamiędzyinnymizkoniecznościzapew-
nieniamuniezbędnejpodażyżelaza.Największezagrożenieniedoboramistwier-
dzasięuniemowlątkarmionychmieszankaminiewzbogaconymiwFelubniemo-
dyfikowanymmlekiemkrowim(30–40%).
AmerykańskaAkademiaPediatrii(stanowiskopopieraneteżprzezKanadyj-
skieTowarzystwoPediatryczneorazESPGHAN)zaleca,abyniemowlętauro-
dzoneoczasie,oprawidłowejmasieurodzeniowejotrzymywałyokoło1mgFe/
/dobę/kgmasyciała(m.c.),począwszyod4miesiąca.Podażżelazaodbywasię
wpostaciodpowiedniosuplementowanychmieszanekmlecznychorazdodatko-
wychproduktówwprowadzanychzwykledodietyniemowlątpocząwszyod4–6
miesiącażycia(zupki,kaszki)oodpowiedniejzawartościżelaza.Niemowlętom
do12m.ż.otrzymującympokarmsztucznylubmieszanywskazanejestpodawanie
–zamiastpokarmunaturalnego–tylkomodyfikowanychmieszanekniemowlę-
cychwzbogacanychwżelazo.
Noworodkiiniemowlętaurodzoneprzedwcześnielubzmałąmasąurodze-
niowąpotrzebująwcześniejszejsuplementacjiiwwiększejdawce,tj.około
2–4mgFe/d/kg[4mg/d/kgnoworodkizmasąciałaponiżej1000g(maksymalnie
23
