Żywienie dojelitowe i pozajelitowe

Lidia Bartoszewska, Krystyna Majewska, Przemysław Matras

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-01-23287-0

DOI:

https://doi.org/10.53271/2023.091

Wydawnictwo:

PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Rok wydania:

2023

Liczba stron:

317

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Bartoszewska, Lidia; Majewska, Krystyna; Matras, Przemysław. Żywienie dojelitowe i pozajelitowe. Red. . Warszawa: PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2023, 317 s. ISBN 978-83-01-23287-0, doi: https://doi.org/10.53271/2023.091

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Bartoszewska, L.

A1 Majewska, K.

A1 Matras, P.

T1 Żywienie dojelitowe i pozajelitowe

PB PZWL Wydawnictwo Lekarskie

PP Warszawa

YR 2023

SN 978-83-01-23287-0

DOI https://doi.org/10.53271/2023.091

Bibliografia BibTex:

@Book{ 299963, author = "Bartoszewska, Lidia and Majewska, Krystyna and Matras, Przemysław", editor = "", title = "Żywienie dojelitowe i pozajelitowe", publisher = "PZWL Wydawnictwo Lekarskie", year = "2023", address = "Warszawa", isbn = "978-83-01-23287-0", doi = "https://doi.org/10.53271/2023.091" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Bartoszewska, Lidia

AU - Majewska, Krystyna

AU - Matras, Przemysław

ED -

TI - Żywienie dojelitowe i pozajelitowe

PB - PZWL Wydawnictwo Lekarskie

CY - Warszawa

PY - 2023

SN - 978-83-01-23287-0

ER -

DOI - https://doi.org/10.53271/2023.091

Netografia (standard APA):

Bartoszewska, Lidia; Majewska, Krystyna; Matras, Przemysław. Żywienie dojelitowe i pozajelitowe [baza danych online] Warszawa: PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2023 [dostęp: 24 08 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/zywienie-dojelitowe-i-pozajelitowe-lidia-bartoszewska-krystyna-299963. doi: https://doi.org/10.53271/2023.091

leczenie żywieniowe, żywienie pozajelitowe, żywienie dojelitowe, żywienie kliniczne, terapia żywieniowa, leczenie żywieniowe w opiece stacjonarnej, leczenie żywieniowe w opiece ambulatoryjnej

Żywienie dojelitowe i pozajelitowe to kompleksowy przewodnik dla osób pracujących z pacjentami wymagającymi leczenia żywieniowego, zawierający specjalistyczną wiedzę z zakresu żywienia klinicznego. W książce poruszane są najważniejsze aspekty lecz...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-01-23287-0

DOI:

https://doi.org/10.53271/2023.091

Wydawnictwo:

PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Rok wydania:

2023

Liczba stron:

317

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

1. Rola pielęgniarki w dojelitowym i pozajelitowym leczeniu żywieniowym – Krystyna Majewska, Lidia Bartoszewska20
2.1. Definicje i pojęcia – Przemysław Matras, Lidia Bartoszewska22
2. Podstawowe zagadnienia związane z żywieniem22
2.2. Niedożywienie – rodzaje, przyczyny i konsekwencje – Anna Zmarzły24
2.3. Zapotrzebowanie na składniki odżywcze – Karolina Goral33
2.4. Ocena stanu odżywienia – Karolina Goral, Przemysław Matras45
3.1. Wskazania do żywienia dojelitowego – Waldemar Szafrański58
3. Dojelitowe leczenie żywieniowe58
3.2. Dostęp do żywienia dojelitowego – Marek Kunecki61
3.3. Zasady pielęgnacji dostępu do przewodu pokarmowego – Barbara Jankowska70
3.4. Rodzaje diet przemysłowych stosowanych w żywieniu dojelitowym dorosłych – Karolina Goral80
3.5. Zasady podaży diety przemysłowej do przewodu pokarmowego – Anna Goździewska91
3.6. Podawanie różnych form leków przez sztucznie wytworzony dostęp do przewodu pokarmowego – Anna Goździewska96
3.7. Powikłania dojelitowego leczenia żywieniowego – Marek Kunecki103
3.8. Monitorowanie żywienia dojelitowego – Lidia Bartoszewska122
4.1. Wskazania do żywienia pozajelitowego – Krystyna Majewska, Jacek Sobocki126
4. Pozajelitowe leczenie żywieniowe126
4.2. Dostęp do żywienia pozajelitowego – Krystyna Majewska, Iwona Fołtyn128
4.3. Sprzęt stosowany w żywieniu pozajelitowym – zagadnienia praktyczne – Joanna Tokarczyk141
4.4. Preparaty stosowane w żywieniu pozajelitowym – Sylwia Osowska, Magdalena Burkacka150
4.5. Zasady podaży mieszanin odżywczych – Renata Adryjanek169
4.6. Powikłania pozajelitowego leczenia żywieniowego – Jacek Sobocki174
4.7. Monitorowanie żywienia pozajelitowego – Lidia Bartoszewska180
5.1. Ocena stanu odżywienia dzieci – Elżbieta Banaś184
5. Specyfika leczenia żywieniowego u dzieci184
5.2. Wskazania i przeciwwskazania do żywienia pozajelitowego u dzieci – Maciej Matczuk190
5.3. Dostęp naczyniowy do żywienia pozajelitowego u dzieci w leczeniu szpitalnym i domowym – Urszula Chrzanowska, Magdalena Brodowicz-Król, Ewa Kulbaka195
5.4. Wskazania i przeciwwskazania do żywienia dojelitowego u dzieci – Przemysław Matras206
5.5. Preparaty żywieniowe stosowane w żywieniu dojelitowym u dzieci – Elżbieta Banaś209
6. Finansowanie, dokumentowanie i rozliczanie żywienia dojelitowego i pozajelitowego w lecznictwie stacjonarnym i ambulatoryjnym – Edyta Grabowska-Woźniak214
6.1. Leczenie żywieniowe jako świadczenie gwarantowane w lecznictwie stacjonarnym szpitalnym215
6.2. Leczenie żywieniowe na oddziale szpitalnym216
6.3. Leczenie żywieniowe na oddziałach anestezjologii i intensywnej terapii (OAiIT)218
6.4. Leczenie żywieniowe jako świadczenie gwarantowane w ambulatoryjnej opiece specjalistycznej219
7.1. Kwalifikacja do domowego leczenia żywieniowego – Przemysław Matras224
7. Leczenie żywieniowe w warunkach domowych224
7.2. Edukacja pacjenta i opiekuna w żywieniu dojelitowym – Joanna Magolan226
7.3. Edukacja pacjenta i opiekuna w żywieniu pozajelitowym – Magdalena Sumlet, Eliza Kowalczyk232
7.4. Dokumentacja medyczna w domowym leczeniu żywieniowym – Lidia Bartoszewska236
8. Wybrane procedury pielęgnacyjne244
8.1. Procedura opieki nad dzieckiem z centralnym dostępem żylnym – Urszula Chrzanowska, Magdalena Brodowicz-Król, Ewa Kulbaka245
8.2. Procedura opieki nad dorosłym z centralnym dostępem żylnym – Lidia Bartoszewska, Anna Goździewska257
8.3. Procedura opieki nad pacjentem z założoną przetoką odżywczą – Lidia Bartoszewska, Anna Goździewska272
Załączniki284
Skorowidz306

Rodzajeniedożywienia

Powolny,długotrwałybraksubstancjiodżywczychskutkujeniedożywieniempro-

stym,typumarasmus,dlaktóregocharakterystycznyjestproporcjonalnybrak

wszystkichskładnikówodżywczychiwychudzenie.Wpoczątkowychstadiachtego

rodzajuniedożywienia,bardzoczęstospotykanegowpraktyceambulatoryjnejiszpi-

talnej,pacjencimająprzeważnieprawidłowewynikibadańlaboratoryjnych,aniedo-

krwistośćiobniżeniebiałkawsurowicykrwipojawiająsiębardzopóźno.Marasmus

występujenp.upacjentówwpodeszłymwiekuorazchorychchudnącychzpowodu

psychogennychzaburzeńodżywianiabądźdysfagiineurogennej.

Pourazach,zabiegachchirurgicznych,wtrakcieciężkichzakażeńwystępujenie-

dożywieniebiałkoweostre,typukwashiorkor,którejestefektembrakubiałka

wpożywieniu.Przebiegazuszkodzeniemwątroby,hipoproteinemią,hipoalbumine-

miąobrzękami,wodobrzuszem,dodatnimiparametramistanuzapalnego.Jestcha-

rakterystycznenp.dlaosóbotyłychzciężkimi,gwałtownieprzebiegającymizakaże-

niami,dlapacjentówseptycznych,chorychzzakażeniamipociężkichurazach.

Kwashiorkormożesięnakładaćnaniedożywienietypumarasmusiwtedyroz-

poznajemyupacjentaniedożywienietypumieszanego.Chorzymająniedowagę,

odbiałczenie,upośledzonąodporność.

Niedożywieniespowodowanebrakiemsubstancjiodżywczychiwpływemnowo-

tworunaorganizm-zespółkacheksjinowotworowej-jestcharakterystycznedla

chorychonkologicznych.Upacjentówzprzewlekłąchorobąnerek(wtymchorych

dializowanych)niedożywieniewystępujewpołączeniuzzapaleniemimiażdżycą

(jakozespółMIA-malnutrition-inﬂammation-atherosclerosis).Zkoleipacjencikardiolo-

giczniczęstoprezentująkacheksjękardialną.

Niedożywienieniemusidotyczyćwszystkichskładnikówodżywczych.Wwielu

sytuacjachklinicznychdochodzidoniedoborupojedynczegoskładnikaodżywczego,

np.wapnia,żelaza,tiaminy.Szczególnieważnyjestniedobórtiaminy–witaminy

1,występującyuwszystkichchorychniedożywionych.Osobyszczególniezagrożone

niedoboremwitaminyB

to:modelki,sportowcy,kobietyciężarne,seniorzy,pacjenci

otyli,palaczepapierosów,alkoholicy,pacjencileczeninaoddziałachintensywnejte-

rapii,pacjencigłodzeni,zobjawaminiedożywieniaiwyniszczeni,chorzynacukrzycę,

wstanienasilonegokatabolizmu,otrzymującyglukozębeztiaminy,pacjencizzabu-

rzeniamiwchłaniania(wymiotujący,mającybiegunki)bądźleczenifarmakologicznie

(m.in.diuretykami,antybiotykami).

Częsteprzyczynyniedożywieniaudorosłych

Niedożywieniedorosłychzwyklemakilkaczynnikówetiologicznych.Oczywiście

występujeczęściejupacjentówwzłejsytuacjisocjalnej,biednychisamotnych,

niemającychśrodkówﬁnansowychnazakupżywności,nieposiadającychopieku-

nów,nierzadkotowarzyszyalkoholizmowi,narkomanii,atakżeniepełnosprawności.

2.PoDSTawowezagaDnieniazwiązanezŻywienieM

Brak wyników

Żywienie dojelitowe i pozajelitowe

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra