Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
stosowanejwprewencjisercowo-naczyniowej,czylibazującejnaproduk-
tachroślinnych,lubdiecieśródziemnomorskiej,zuwzględnieniemlokal-
nejdostępnościwybranychproduktówipreferencjismakowych.Według
zaleceńESC,wceluredukcjimasyciaładopuszczalnyjestrównieżhipo-
kalorycznymodeluwzględniającyznacznezmianywproporcjachmakro-
składników,toznaczydietyoumiarkowanej(powyżej130-225gdziennie),
niskiej(50-130gdziennie)ibardzoniskiej(20-49gdziennie)zawartości
węglowodanów,zewzględunaichpotencjałwredukowaniupodwyższo-
negopoziomutrójglicerydów.Wymagająonejednakpełnegowsparciaspe-
cjalistycznegoiniepowinnybyćprowadzoneprzezpacjentównawłasną
rękę.KolejnymdopuszczalnymprzezESCmodelemżywieniowymjestdie-
taniskotłuszczowa(poniżej30%całkowitejenergii).Wśróddietopoten-
cjaleredukcyjnymwymienionezostałyrównież:dietawysokobiałkowaze
względunamożliwośćutrzymaniamasymięśniowejorazuczuciasytości,
dietyskupiającesięnaspożyciuokreślonychproduktów(np.owocówiwa-
rzyw),atakżedietyograniczającekalorycznośćwwybranychokresach(np.
dniachczygodzinach-takzwanypostprzerywany).Wytycznedopusz-
czająwymienionemodeleżywieniowejakometodyopodobnejskuteczno-
ściwredukcjimasyciała,podkreślająjednakichrelatywniekrótkotrwały
efekt(do12miesięcy).Efektydługofalowesąudowodnionejedyniedla
dietyśródziemnomorskiej.Szczegółowezasadydietoterapiiifarmakotera-
piiotyłościzostałyopisanewkolejnychrozdziałach(patrzrozdz.11i12).
Wartorównieżnadmienić,iżw2019r.ESCwydałoosobneDWytycz-
nedotyczącepostępowaniawdyslipidemiach:jakdziękileczeniuzabu-
rzeńlipidowychzmniejszyćryzykosercowo-naczyniowe”,wktórychpoza
zagadnieniamizwiązanymizdiagnostykąileczeniemfarmakologicznym,
precyzyjnieomówionozaleceniarównieżżywieniowedlapacjentówzdys-
lipidemiamijakokomplementarnąmetodązmniejszaniaichcałkowitego
ryzykasercowo-naczyniowego.Wspomnianewytycznesądostępnerów-
nieżwjęzykupolskim.Szczegółowe,obowiązującezaleceniażywieniowe
dlapacjentówzdyslipidemiązostałyomówionewkolejnychrozdziałach
(patrzrozdz.7).
Wytycznebrytyjskie
BrytyjskieTowarzystwoKardiologiczne,pomimoprzynależnościdoESC,
dotychczasniezatwierdziłojeszczeeuropejskichwytycznychprewencji
choróbsercowo-naczyniowychz2021r.NiemniejjednakKrajowyInstytut
ZdrowiaiOpiekiZdrowotnej(NationalInstituteforHealthandCareExcellen-
ce)wWielkiejBrytaniiw2016r.wydałaktualizacjęzaleceńdotyczących
37
Wytycznebrytyjskie
