Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Spistreści
Wprowadzenie...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...9
CzęśćI
Zrozumiećstarość
13
1.
Czymjeststarzeniesięorganizmu?...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..15
2.
Kiedyzaczynasięstarość...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.18
3.
Starzeniesięspołeczeństwa...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.20
4.
Postrzeganiestarości...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.22
4.1.
Starośćwsubiektywnejocenieosóbpo60.rokużycia...
...
...
...
...
...
.22
4.2.
Osobystarszewpercepcjiludzimłodych...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..25
5.
Teoriestarzeniasię...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.....
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.29
5.1.
Teoriazegarowa...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.....
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...29
5.2.
TeoriabłędówOrgela...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.....
...
...
...
...
...
...
.30
5.3.
Teoriawiązańkrzyżowych...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..30
5.4.
Teoriaimmunologiczna...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.....
...
...
...
...
...
.31
5.5.
Teoriawolnychrodników...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..32
6.
Cozmieniaprocesstarzenia?...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...33
6.1.
Układpokarmowy...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.....
...
...
...
...
...
...
...
...
..35
6.2.
Układoddechowy...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.....
...
...
...
...
...
...
...
...
..36
6.3.
Układsercowo-naczyniowy...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..36
6.4.
Układmoczowy...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...37
6.5.
Układodpornościowy...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
....
...
...
...
...
...
...
.37
6.6.
Układruchu...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..37
6.7.
Układnerwowy...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.....
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.38
6.8.
Układhormonalny...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.38
6.9.
Narządywzrokuisłuchu...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..38
6.10.Skóra...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...39
6.11.Nowotwory...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..40
7.
Wybraneproblemyzdrowotneseniorów...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..41
7.1.
Wielkiezespołygeriatryczne...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..41
7.2.
Syndromsłabości...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..43
CzęśćII
Dietaseniora
45
8.
Znaczeniepożywieniawpodeszłymwieku...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.47
8.1.
Psychologiczneznaczenieżywności...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...47
8.2.
Biologiczneznaczeniepożywienia...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.49
9.
Cowpływanasposóbodżywianialudzistarszych?...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.52
5
