Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Podstawowewiadomości
zzakresużywieniadzieci
Prawidłoweżywienie–cotoznaczy?
Prawidłoweżywienietodostarczaniezposiłkamitakichskładnikówpo-
karmowych(wodpowiedniejilościiwewłaściwychproporcjach),które
zapewnią„dostawę”energiiniezbędnejdozaprogramowanegogenetycz-
niewzrastaniacałegoorganizmu,regeneracjitkanekorazaktywnościfi-
zycznejiumysłowej.
Odpowiednioułożonadietaiprawidłowowykształconenawykiżywie-
niowesągwarancjąwłaściwegorozwojufizycznego(przyrostmasyciała
iwzrost),sprawnościumysłuorazdobregozdrowia.
Conależywiedziećoskładnikach
pokarmowych?
Podstawowymiskładnikamipokarmowymi,zwanymitakżeskładnikami
odżywczymi,są:woda,białka,węglowodany,tłuszcze,składnikimineral-
neiwitaminy.
Wszystkiemusząbyćdostarczonenietylkowodpowiednichilościach,
lecztakżewewłaściwychproporcjach.Dokonującwyborusposobużywie-
niadziecka,należypamiętaćotym,żetomy,jużodokresużyciapłodo-
wego,mamywpływnajegoprawidłowyrozwójfizyczny,dojrzewanie
układupokarmowego,nerwowegoiimmunologicznegoorazwytworze-
niewłaściwychszlakówmetabolicznych.Zdolnośćdotrawienia,wchła-
11
