Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
mlecznych.Danedotyczącewartościpokarmowejpaszmożnauzyskaćztabel
wartościpokarmowejpasz(normyżywienia,książkiitp.),którepodająwartości
średnie,częstoodbiegającejednakodrzeczywistegoskładupasz.Najlepszymźró-
dłeminformacjiowartościpokarmowejpaszy,zwłaszczaobjętościowej,jestjej
analizachemicznawykonanawspecjalistycznymlaboratoriumchemicznym.
1.2.7.Żywieniekrówwposzczególnychokresachlaktacji
1.2.7.1.Okresokołoporodowy
Naokresokołoporodowyskładająsięokreszasuszeniaorazfazarozdojenia,czyli
począteklaktacji.Okreszasuszeniapowinientrwać45–60dni,natomiastzaokres
początkulaktacjiprzyjmujesięjejpierwsze3miesiące,tj.odwycieleniado90–100
dniapowycieleniu.Żywieniewobydwutychokresachdecydujeowydajności
krowywcałejlaktacji.Naszczególnąuwagęwnowoczesnymchowie,zwłaszcza
krówowysokimpotencjalegenetycznym,zasługujeżywieniewokresiezasusze-
nia.Problemyzdrowotne(chorobymetaboliczne)czyproblemywrozrodziekrów
rasyhflubzdużymudziałemkrwirasyhfmająnajczęściejswojeźródłowniepra-
widłowymżywieniuwokresieokołoporodowym,azwłaszczawokresiezasusze-
nia.
1.2.7.1.1.Okreszasuszenia
Właściweżywieniekrówwtymokresieminimalizujeichproblemyzdrowotne
orazdecydujeoprodukcjimlekawlaktacji.Nieprawidłoweżywieniewtymokre-
siemożebyćprzyczynąchoróbizaburzeńmetabolicznych(rozdz.1.2.11).Okres
zasuszeniajestrównieżistotnydlawzrostupłodu,gdyżnaostatnie2miesiące
ciążyprzypadaponad60%przyrostujegomasy.Odżywieniawtymokresieza-
leżymasaciałacielęcia,jegozdrowieipóźniejszeprzyrostymasyciała.Żywienie
wkońcowejfazieokresuzasuszeniamatakżeistotnywpływnaśrodowiskożwa-
czapowycieleniu.Decydujewięcbezpośrednioopobieraniupaszywszczycie
laktacji,odczegowzdecydowanymstopniuzależywydajnośćmleka.
Krowyrasyhforazkrowyzdużymudziałemkrwitejrasyzostałyprzystoso-
wanegenetyczniedopobieraniadużejilościpasz,efektywnegowykorzystania
składnikówpokarmowychdawkidosyntezyskładnikówmlekaorazefektywne-
gogromadzeniaiuruchamianiarezerwtłuszczowychciała.Umiejętneżywienie
krowypozwalanazgromadzenieprzedwycieleniemodpowiedniejilościrezerw,
zktórychkrowakorzystapowycieleniu.Jednaknadmierneotłuszczenie,coczęsto
zdarzasiękrowomrasyhf,możebyćprzyczynąchoróbizaburzeńmetabolicznych.
Najczęściejkrowyotłuszczająsięwwynikunadmiernegospożyciaenergiiwokre-
siezasuszeniaorazwostatnichtygodniachpoprzedniejlaktacji.Ukrówojedno-
kierunkowejużytkowościmlecznejokreszasuszenianiepowinienbyćokresem
poprawykondycji.Energetycznerezerwyciałapowinnybyćodbudowywane
37