Ach, ten cukier! Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości

Anna Reguła

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-8043-691-6

DOI:

-

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2020

Liczba stron:

280

XML:ISBN/ISSN:

Bibliografia:

Reguła, Anna. Ach, ten cukier! Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości. Red. . : M, 2020, 280 s. ISBN 978-83-8043-691-6

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Reguła, A.

A2

T1 Ach, ten cukier! Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości

PB M

PP

YR 2020

SN 978-83-8043-691-6

Bibliografia BibTex:

@Book{ 230808, author = "Reguła, Anna", editor = "", title = "Ach, ten cukier! Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości", publisher = "M", year = "2020", address = "", isbn = "978-83-8043-691-6" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Reguła, Anna

ED -

TI - Ach, ten cukier! Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości

PB - M

CY -

PY - 2020

SN - 978-83-8043-691-6

ER -

Netografia (standard APA):

Reguła, Anna. Ach, ten cukier! Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości [baza danych online] : M, 2020 [dostęp: 25 08 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/ach-ten-cukier-odzywianie-w-cukrzycy-insulinoopornosci-i-otylosci-anna-regula-230808.

otyłość, cukrzyca, dieta, insulinooporność, cukier

Gdy po raz kolejny słyszymy, że ktoś ogranicza w diecie cukier myślimy: „Mnie to nie dotyczy”. Często jesteśmy przekonani, że nasz jadłospis wcale dużo go nie zawiera. Cukier kojarzymy zwykle ze słodkimi przekąskami, deserami, zawartoś...

ISBN/ISSN:

978-83-8043-691-6

DOI:

-

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2020

Liczba stron:

280

XML:ISBN/ISSN:

Spis treści niedostępny

ACH,TEN

Rozdziałpierwszy

16

CUKIER!

jakiśczaspoziomglukozynaprawidłowympoziomie,jednakczęstenadmierne

wyrzutyinsulinyzwiększająinsulinooporność.

Przyczynyinsulinoopornościsąliczneiwciążniedokońcazgłębione.Wtym

zaburzeniugłównąrolęmożeodgrywaćczynnikgenetyczny,jednakżenajczęst-

szymnajważniejszymwarunkiem,występującymwskalipopulacyjnej,jestoty-

łośćbrzuszna,którawynikawdużejmierzezezbytniskiegopoziomuaktywno-

ściﬁzycznejwstosunkudonadwyżkienergetycznejspowodowanejwysokoka-

lorycznymsposobemodżywianiasię.

Częstosprowadzamyzjawiskowystępowanianadmiernejtkankitłuszczowej

doswegorodzajunproblemu”naturyestetycznej.Tymczasemtodużybłąd!Sta-

nowionabowiemrezerwuarenergii,alejesttorównieżgruczołczynnyhormo-

nalnie.Tkankazapasowawydzielamiędzyinnymileptynę–hormonsytości,

którymaniebagatelnyudziałwkontrolowaniumasyciałapoprzezwpływna

regulacjęprzyjmowaniaprzeznaspokarmu.Wzmożoneuwalnianieleptyny

ztkankitłuszczowej,zwłaszczaprzyzaburzeniuwrażliwościinsulinowejiroz-

wijającejsięhiperinsulinemii,prowadzićmożedoleptynooporności.Wrezulta-

ciekończysiętoupośledzeniemmechanizmówodpowiedzialnychzakontrolę

łaknienia.Niemożnazapomniećtakżeofakcie,żetkankatłuszczowawydziela

równieżcytokinyprozapalne,które,nasilającstanzapalny,mogąprzybliżyćnas

docukrzycytypu2orazproblemówzprawidłowąmasąciała.

Upodłożainsulinoopornościleżątakżeniekorzystnenawyki,jaknadużywanie

papierosówczyalkoholuorazte,wynikająceznadmiernegostresu(presjispołe-

czeństwa,napięciazwiązanegozpracąinadmiaremobowiązków)lubzaburzeń

snu(niebieskieświatło,zawysokatemperatura,hałas).Badaniapokazują,żenie-

obojętneokazujesięteżzanieczyszczeniesmogiemipowszechnieotaczającenas

polichlorowanebifenyle(substancjemasowowykorzystywanewprzemyśle,często

obecnerównieżwglebiezewzględunanieodpowiedniąutylizacjęodpadów).

Trzebapodkreślić,żesamainsulinoopornośćuznawanajestzagłównyczyn-

nikrozwojucukrzycytypu2,alejejnegatywneskutkimogądotyczyćtakże

choróbukładukrążenia,niealkoholowegostłuszczeniawątroby,zespołupolicy-

stycznychjajnikówczyobturacyjnegobezdechusennego.Tak,jakwspomniałam

wewstępie,przyjmujesię,żeinsulinoopornośćwyprzedzacukrzycęookoło

dziesięćlat.