Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
wnimprocesów.Powstająrównieżjakonieuniknionyskutek
ubocznywytwarzaniaenergii.
Wszystkojestwporządku,dopókiwnaszymcielepanuje
równowaga.Utleniające(oksydacyjne)cząsteczki(np.RFT)
sąneutralizowaneprzezenzymyprzeciwutleniające
(antyoksydacyjne)lubprzeciwutleniaczewytwarzane
wnaszymorganizmiebądźdostarczanezzewnątrz.Problem
powstajewtedy,kiedyRFTjestbardzodużo,amechanizmy
ichneutralizacjisązbytmałowydolne,bysobieznimi
poradzić.Tegotypuzaburzenierównowaginazywamy
stresemoksydacyjnym.
Stresoksydacyjnyuważasięzaistotnyczynnikryzykawielu
poważnychchorób(wtymnowotworów).Wolnerodniki
ireaktywneformytlenubiorąudziałwewszystkichetapach
powstawanianowotworów.Sąnp.jednązprzyczyn
uszkodzeniaDNAkomórekorazmutacji.Wstresie
oksydacyjnymnowotwórłatwiejsięteżrozwija.
