Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
utrzymaćfizjologicznypoziominsuliny,lepiejjeśćwięcej
porcji,alemniejszych,niżspożywaćtrzydużeposiłki.
Oczywiściewpraktyceniejesttotakieproste,ponieważ
faktyczniesąosoby,któreprzytrzechposiłkachczująsię
znacznielepiej,niejedzązbytobfitychporcjiiwidząpoprawę
wwynikachbadań.Totylkopotwierdzaprawdę,żekażdyznas
jestinnyinienależykierowaćsiętym,copolecanamsąsiadka,
azamiasttegosłuchaćwłasnegoorganizmu.
Skądmamwiedzieć,ilekaloriipowinna
zawieraćmojadieta?
Napoczątkunależyobliczyćswojąpodstawowąprzemianę
materii(PPM).PPMtonajniższypoziomprzemian
energetycznychdostarczającyenergiiniezbędnej
dowypełnianiapodstawowychfunkcjifizjologicznych
(krążeniekrwi,oddychanie,napięciemięśni,pracaserca,
czynnościwydalniczeiwydzielniczeorganizmuczy
utrzymaniestałejtemperaturyciała)warunkujących
podtrzymywanieżycia.
WceluoszacowaniawartościPPMuosóbznadmiernąmasą
ciałapolecasięużyciewzoruMifflinaiSt.Jeor:
PPM(kobiety)=SWE(spoczynkowywydatekenergetyczny
kcal)=(10xmasaciała[kg])+(6,25xwzrost[cm])–(5
x[wiek])–161
PPM(mężczyźni)=SWE(spoczynkowywydatek
energetycznykcal)=(10xmasaciała[kg])+(6,25xwzrost
[cm])–(5x[wiek])+5
Osobyzprawidłowąmasąciałamogąposłużyćsięwzorem
Harrisa-Benedicta:
PPM(kobiety)=SWE(spoczynkowywydatekenergetyczny
