Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Dopaminaisernik
Jedzeniejakonałóg
szczurów,drugiejpokarmdlaszczuróworazprzezgodzinędziennieproduk-
tyz„dietyzachodniej”,atrzeciejprzezcałydzień(od18do23godz.)tylko
produktyz„dietyzachodniej”.Podczaseksperymentumierzonowewszystkich
grupachilośćspożywanychkalorii,wagęorazprógodczuwaniaprzyjemności.
Jakoczekiwano,doszłodoprzyrostuwagiwewszystkichtrzechgrupach,jego
wartośćróżniłasięjednakwzależnościoddiety:najbardziejwidocznybyłon
uszczurówbędącychwyłącznienazachodniejdiecie(ok.160g),mniejszy
wgrupie,wktórejszczurybyłynazachodniejdiecieprzezgodzinędziennie
(ok.100g),anajmniejszywgrupie,któradostawałanormalnypokarmdla
szczurów(ok.80g).Ostatniawartośćodpowiadanormalnemuprzyrostowi
wagiuszczurówwdanymokresie(ryc.1.4).Jednocześniedoszłodowzrostu
proguodczuwaniaprzyjemności,toznaczydospadkuwrażliwościośrodka
odczuwaniaprzyjemnościnaprzyjemnebodźce(ryc.1.5).Tegotypuspadek
wrażliwościnaprzyjemnebodźcezaobserwowanotakżewdoświadczeniach
nazwierzętach,któredotyczyływpływuśrodkówuzależniających:kokainy
iheroiny(1,6).
RYCINA1.4.Zmianawagiciaławtrzechgrupachwtrakcieczterdziestodniowego
badaniawzależnościoddiety(za5,wykres1)
Szczególnegoznaczenianabierafakt,żeprzestawienieośrodkaodczuwa-
niaprzyjemnościwywołaneodżywianiemutrzymujesiędłużejniżanalogiczne
17
