Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Wstęp
Rolnictwostanowiswegorodzajupastransmisyjnypomiędzyobszaramiwiej-
skimiiszerszymspołeczeństwem.Szczególneznaczeniemiałyimająwtymprzy-
padkuprocesytechnicyzacjiiindustrializacji.Dziękinimnastępowałaoszczędność
czasuinakładówpracywprocesieprodukcyjnym,jakrównieżuwolnieniesiły
roboczej,którastawałasięzbędna.Konsekwencjątychprocesówbyłorównież
wyludnienieczęściobszarówwiejskichoraztendencjadozagospodarowywaniapo-
zostałejziemiuprawnej.Wpołączeniuzinnowacyjnościąsprzyjałotopowiększaniu
produkcjiipowstawaniudużychgospodarstwrolnych.Werzepostindustrialnej
tendencjeteulegająnasileniu,rolnictwojestotwartenawykorzystywaniewprocesie
produkcjitechnologiiinformatycznych,asamaprodukcjajestwcorazmniejszym
stopniuzwiązanazobszaramiwiejskimi.Towarzyszytemuwzrostświadomości
konsumentówwkwestiijakościproduktówrolnychiżywnościowychorazogólniej-
szaprawidłowośćspołecznapolegającanaprzesunięciuzainteresowaniazesfery
produkcjiwstronękonsumpcji.Wszystkotootworzyłoprzedrolnictwemnowe
perspektywywpostacimiędzyinnymiprodukcjiekologicznej,aprzedobszarami
wiejskimimożliwościrozwojufunkcjipozaprodukcyjnych.Natymetapierozwa-
żańkoniecznebędzierównieżosadzeniewewłaściwymkontekścieteoretycznym
samegozjawiskaagroturystyki.
Wdalszejkolejnościprzedmiotemzainteresowaniabędąteorieruchówspo-
łecznych.onenajbliższymkontekstemteoretycznymdlaposzukiwanegoruchu
agroturystycznego.Zasadniczymzadaniembędzienietylesystematycznaanaliza
dorobkuteoriiruchówspołecznych,ilewyartykułowanietychelementów,które
będąużytecznepodczascharakteryzowaniaposzczególnychskładnikówruchu
agroturystycznego.Szczególnąuwagęzwracająwtymkontekścieteorienowych
ruchówspołecznych.DlaichfunkcjonowaniawXXwiekuistotnebyłyzmiany
wkilkuobszarach(dellaPorta,Diani2009).Popierwszezmianywobrębiewspół-
czesnegokapitalizmu,którydefiniowałgłównąpodziału,wzdłużktórejprzebiegał
dominującywspołeczeństwiekonflikt.Zmianywtymwymiarzedoprowadziły,jak
wspomniałem,doprzejściaodkonfliktunaliniikapitał–pracadokonfliktówocha-
rakterzekulturowymoraznapięćpomiędzysferąprywatnąipubliczną.Podrugie
wskazanejzmianietowarzyszyłyprzeobrażeniastrukturyspołecznej,wktórejcoraz
słabsząpozycjęmiałaklasarobotnicza.Potrzeciezmianypolitycznewobrębierelacji
pomiędzypaństwemispołeczeństwem,polegającenaosłabieniudominującejroli
państwanarodowegowskutekglobalizacjiiwefekcieosłabienierelacjipomiędzy
nimwłaśnieispołeczeństwem.Poczwartezmianyocharakterzekulturowym,które
dotycządominującychwspołeczeństwiewartości,związanerównieżzprzesuwa-
niemsięgranicypomiędzysferąprywatnąipubliczną.Wkonsekwencjikonflikty
obecnewspołeczeństwieprzestająmiećpodłożeekonomiczneczypolityczne,
acorazbardziejzwiązaneztworzeniemirozpowszechnianieminformacjioraz
wytwarzaniemsymboliimodelikulturowych.Zarysowanetukierunkizmianmiały
istotnywpływnawyłanianiesięifunkcjonowanieruchówspołecznych.Przyczyniły
16