Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
26
Wprowadzeniedoinżynieriiprocesowej
p-ciśnieniepłynuprzyściance,Pa,
*
p-ciśnieniewściancepanującenagranicyfaz,Pa.
w
*
Jeżeliwprzekrojuprzewoduwystąpiróżnicatemperatury,toopróczprzenosze-
niapęduwystąpirównieżprzenoszenieciepłaodpłynudościankilubodwrotnie,
gdytemperaturaściankibędziewyższaodtemperaturypłynu.Alerównieżiwtym
przypadkunagranicyrozdziałufazosiągniętybędziestanrównowagifizykochemicz-
nej.Będąobowiązywałyrównania(vii)i(viii),aletakżerównebędątemperatury
płynuiścianki
T
*
1
T,
w
*
(ix)
gdzie:
T
*
-temperaturapłynuprzyściance,K,
T
w
*
-temperaturaścianki,K.
Gdywpłyniewystąpiróżnicastężeń,wówczasobokprzenoszeniapęduiprze-
noszeniaenergiiwystąpirównieżprzenoszeniemasy.Równieżiwtymprzypadku
nagranicyfazbędziepanowałstanrównowagifizykochemicznej.
Analizamechanizmówiprawdotyczących:
-kinetykiprocesowej,
-równowagiprocesowej,
-bilansuprocesowego
prowadzidoopracowaniametodopisuorazobliczeńaparatówprzemysłowych
ikomunalnych,wktórychzachodząprocesyprzenoszeniapędu,ciepłaimasy.Ito
jestcelinżynieriiprocesowej.
Kolejnośćomawianychzagadnieńwynikazestopniaichzłożoności.Omawiane
sąkolejno:
-mechanikapłynów,
-ruchciepła,
-dyfuzyjnyruchmasy.
Wopisieposzczególnychzagadnieńmechanikipłynów,ruchuciepłaidyfuzyj-
negoruchumasykierowanosięnaczelnązasadą-podaniaczytelnegoopisumecha-
nizmówzachodzącychprocesów.Zmusiłotodoograniczeniarozważańdopłynów
jednoskładnikowych,awprocesachruchumasydopłynówdwuskładnikowych.
Kolejnośćopisurozwiązańposzczególnychprocesówprzenoszeniajestnastępująca:
-wskazaniemożliwościanalitycznegorozwiązaniaproblemówprzenoszeniadla
faznieruchomychiporuszającychsięruchemlaminarnymzpodaniemprzy-
kładówtakichrozwiązań,atowymagałowcześniejformułowaniaopisupro-
cesudlaróżniczkowejobjętościpłynu,
-wobecniemożnościścisłegorozwiązaniazagadnieńprzenoszeniawruchu
turbulentnymwskazanieniezbędnychuproszczeńwopisieprocesowym
iprzedstawienierozwiązańtechnicznychtychprocesów,
-każdaczęśćjestpoprzedzonawprowadzeniemikrótkimopisemwłaściwości
płynówniezbędnychwdanymprocesieprzenoszenia.
