Jedz zielone

Hanna Stolińska-Fiedorowicz, Paula Kraśniewska

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-8043-613-8

DOI:

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2019

Liczba stron:

347

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Stolińska-Fiedorowicz, Hanna; Kraśniewska, Paula. Jedz zielone. Red. . : M, 2019, 347 s. ISBN 978-83-8043-613-8

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Stolińska-Fiedorowicz, H.

A1 Kraśniewska, P.

T1 Jedz zielone

PB M

YR 2019

SN 978-83-8043-613-8

Bibliografia BibTex:

@Book{ 219151, author = "Stolińska-Fiedorowicz, Hanna and Kraśniewska, Paula", editor = "", title = "Jedz zielone", publisher = "M", year = "2019", address = "", isbn = "978-83-8043-613-8" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Stolińska-Fiedorowicz, Hanna

AU - Kraśniewska, Paula

ED -

TI - Jedz zielone

PB - M

CY -

PY - 2019

SN - 978-83-8043-613-8

ER -

Netografia (standard APA):

Stolińska-Fiedorowicz, Hanna; Kraśniewska, Paula. Jedz zielone [baza danych online] : M, 2019 [dostęp: 22 07 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/jedz-zielone-hanna-stolinska-fiedorowicz-219151.

dieta, odchudzanie, zdrowe posiłki, nawyki żywieniowe, żywienie dzieci, zdrowe nawyki

Pyszne przepisy dla warzywnych niejadków.

Wszyscy wiemy, że warzywa są zdrowe. A jednak „statystyczny Polak” zjada dziennie nie więcej niż pięć plasterków ogórka.

Niewiele osób wynosi z domu rodzinnego prawidłowe nawyki ż...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-8043-613-8

DOI:

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2019

Liczba stron:

347

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Strona tytułowa2
Spis treści3
Wstęp. Warzywa w profilaktyce chorób przewlekłych8
Część pierwsza. Odpowiednia ilość warzyw – czyli jaka?21
Część druga. Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw?33
Część trzecia. Przechowywanie i przygotowanie37
Część czwarta. Sezonowość produktów55
Część piąta. Dlaczego warzywa są tak ważne?66
Część szósta. Nauczmy się sięgać po zielone77
Część siódma. Zielone warzywa…91
Szczaw92
Kiełki95
Awokado98
Boćwina100
Bób102
Brukselka105
Cukinia108
Koper włoski110
Pietruszka113
Por116
Roszponka117
Rukiew wodna118
Sałata119
Szparagi121
Szpinak124
Brokuł126
Cykoria129
Fasolka szparagowa132
Koper134
Karczoch136
Kapusta139
Groszek142
Jarmuż144
Kalarepa147
Papryka zielona150
Ogórek151
Rukola153
Seler naciowy156
Szczypiorek159
Część ósma. … I nie warzywa161
Bazylia163
Tymianek166
Lubczyk168
Algi morskie170
Młody jęczmień178
PRZEPISY179
KOKTAJLE179
Zielony koktajl z bananem181
Zielony koktajl z kiwi181
Energetyczny koktajl z melonem182
Energetyczny koktajl z morelami182
Koktajl z gruszką i spiruliną183
Koktajl z truskawkami i szpinakiem184
Koktajl owsiany z mango i jarmużem185
Multiwitaminowy koktajl z jarmużem185
Zielony koktajl imbirowy185
Energetyczne smoothie z ananasem186
Smoothie z awokado187
Owsiany koktajl z awokado i kakao188
Zielone oczyszczające smoothie z selerem naciowym188
Zielone smoothie z ananasem i chia188
Smoothie z brokułem189
Koktajl z matchą i marakują190
Smoothie z marchewką190
Koktajl gryczany z mango i miętą191
Koktajl z młodym jęczmieniem191
Koktajl z natką pietruszki192
ŚNIADANIA193
Zielony omlet194
Tofucznica z brokułem196
Pasta z zielonego groszku198
Kanapki z pastą z awokado i soczewicy200
Placuszki z zielonym groszkiem i łososiem202
Szpinakowe naleśniki205
Pasta z bobu207
Pomidory faszerowane rukolą i ziołowym twarożkiem209
Wytrawna owsianka z selerem i jarmużem211
Pasta z soczewicy z ogórkiem konserwowym212
Zielona zapiekanka213
Placuszki z cukinii215
Szparagi blanszowane z młodą soją217
Zielona soczewica z blanszowanymi liśćmi219
Pasta jajeczna z awokado221
Roladki z cukinii z twarożkiem ziołowym223
Zielona smoothie bowl225
Hummus oliwkowy228
Placki z jarmużem230
Zielone racuszki z jabłkami232
Omlet ze szczawiem i greckim serem234
Omlet z karczochami236
Caprese ze świeżymi karczochami239
OBIADY241
Zapiekanka brokułowa242
Rolada drobiowa ze szparagami245
Gulasz wieprzowy z zielonymi warzywami247
Dorsz na fasolce szparagowej249
Cukinia faszerowana komosą i szpinakiem251
Cukinia faszerowana ziołowym pęczakiem i mięsem wieprzowym253
Makaron z cukinii ze szpinakiem i orzechami255
Burgery drobiowe z cukinią i jarmużem257
Łosoś pieczony z pesto i cukinią na purée z zielonego groszku259
Pierogi szpinakowe z serem, ziemniakami i koperkiem262
Wołowina smażona z imbirem i zieleniną265
Pęczakotto z zieloną papryką, cukinią i brukselką267
Risotto z zielonym groszkiem i brokułem269
Kotlety brokułowe272
Ryż z kalafiora z sosem z awokado275
Kaszotto gryczane z kalafiorem romanesco i fasolką277
Burgery jaglane ze szpinakiem i bobem279
Pieczone klopsiki groszkowe281
Kapusta po wietnamsku z indykiem i brukselką283
Polędwiczka wieprzowa z zielonymi kopytkami i sałatką z dressingiem rozmarynowym285
Burgery z komosą i botwiną288
Ryba pieczona z fenkułem i sałatką z selera naciowego291
KOLACJE293
Brukselka zapiekana z migdałami à la parmezan294
Kalarepa faszerowana warzywami296
Pomidor pieczony z kiszoną kapustą298
Papryka faszerowana szpinakiem300
Krem szpinakowy z gorgonzolą i gruszką302
Indyk faszerowany szpinakiem na sałacie304
Zielone curry z ryżem307
Sałatka z figami310
Sałatka z pieczoną dynią312
Krem z zielonego groszku314
Pasztet z zielonej soczewicy316
Pasztet szpinakowy z łososiem318
Zielona sałatka z komosą320
Kasza jaglana ze szpinakiem i tofu322
Wrapy z sałaty324
Caprese z grillowaną cukinią326
Fasolka szparagowa z sezamem i serem feta328
Zupa brokułowa329
Brokuły z dipem z awokado331
Sałatka z pomelo i krewetkami333
Sałatka ze szczawiem, groszkiem cukrowym, serem gorgonzola i dressingiem malinowym335
Zupa jarzynowa z glonami wakame337
Wybrane piśmiennictwo339
O Autorkach342
Strona redakcyjna347