Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Ssaniestanowinajsilniejszybodziecstymulującywyrzutprolaktyny.
Wodpowiedzinassaniewytwarzanajesttakżeoksytocyna.Wefekciejejdziałania
powodującegokurczeniesięwłókienmięśniowychoplatającychpęcherzyk
mleczny,dochodzidowypływumlekadoprzewodówmlecznych.
Abyutrzymaćproceslaktacji,koniecznejeststałeopróżnianiepiersi.Przerwy
wpobudzaniu,np.nocne,powodująinwolucjęgruczołupiersiowego.
Zmiennośćskładupokarmukobiecego
Początkowogruczołpiersiowywydzielasiarę,następniemlekoprzejściowe
i-kolejno-mlekodojrzałe.
Siara(colostrum)togęsty,żółtawypłynprodukowanyjużwokresieciąży.
Niewielkieilościsiarycałkowiciepokrywająpotrzebyżywieniowenoworodka
wpierwszychdniachżycia.Siaraodgrywarównieważną,jakkarmienie,rolębio-
logicznąorazstymulujeperystaltykęjelit.Wporównaniuzmlekiemdojrzałym,
siaramamniejsząkaloryczność(56vs.69kcal/100g),niższestężenielipidów
(2,6vs.4,1g/dl)iwęglowodanów(6,6vs.7,2g/dl),alezawartośćtakichskładni-
ków,jak:białko,sód,chlor,sekrecyjnaimmunoglobulinaA(sIgA)(19vs.1,1g/l),
laktoferyna(5,8vs.2,0g/l),lizozymioligosacharydyjestzdecydowaniewyższa.
Unikatowyskładsiarywynikazfaktu,żewpierwszychdniachpoporodzie
komórkinabłonkamlecznegopęcherzykamlecznegosąrozsunięte,dziękiczemu
możliwyjesttransporttychdużychkompleksówbiałkowychbezpośredniozkrwi
matkidomleka.Siaramarównieżwyższypotencjałantyoksydacyjnywporów-
naniuzmlekiemnainnymetapiedojrzewania.Dziękiaktywnymbiologicznym
właściwościomwymienionychsubstancjinoworodekotrzymujeskutecznąpierw-
sząlinięobronyprzeciwkodrobnoustrojom-bakteriom,wirusom,pasożytom
igrzybom.Kształtujesięprawidłowaforabakteryjnaprzewodupokarmowego,
tzw.mikrobiomjelitowy.
Układodpornościowynoworodkaurodzonegoprzedwcześniejestniedoj-
rzały.PrzezłożyskowytransferochronnychprzeciwciałIgGjestskrócony,zwłaszcza
uwcześniakówodojrzałości<30.tygodniaciąży.Wodpowiedzinatepotrzeby
stężeniewyżejwymieniowychskładnikówjestwsiarzematekwcześniakówwyż-
szeniżukobiet,któreurodziłyoczasie.Stężeniesubstancjibioaktywnychnara-
stawczasie,dającwcześniakowicorazwyższąochronęwkolejnychtygodniach
życia.Analogicznyproceszachodziwzakresiestężeńczynnikówtroficznych.
Ochronaprzeciwdrobnoustrojowamlekamatkijestaktywnapodczascałego
okresulaktacji.SekrecyjnaimmunoglobulinaAwytwarzanalokalniewgruczole
mlecznymkobietykarmiącejodzwierciedlahistoriękontaktówmatkizdrobno-
ustrojamiwjejjelitachiukładzieoddechowym.Pamięćtazawartajestwlokal-
nychlimfocytachB.Komórkitetransferowanedogruczołupiersiowegoprodukują
immunoglobulinęzinformacjąodnośniedoskontaktowanychpatogenów.Stano-
wiąwięcswoistąobronęprzeciwinfekcyjną.
Podkoniecpierwszegotygodnialaktacjipojawiasięmlekoprzejściowe,apo
2.-4.tygodniach-mlekodojrzałe.Obserwowanyjestspadekstężeniabiałka,
wzrastastężeniewęglowodanóworaztłuszczów.Rośniekalorycznośćpokarmu.
Zmiennośćskładupokarmukobiecego
7
