Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
ILOŚĆTKANKITŁUSZCZOWEJ
WORGANIZMIECZŁOWIEKA
Genetycznieuwarunkowaneróżnicewbudowieiskładzieciała,np.uwi-
daczniającesięwklasyfikacjachbudowysomatycznejczłowieka,wpływ
płciiwiekuorazsilnywpływśrodowiskabiologicznegoispołecznegopo-
wodują,żewyznaczenieścisłejgranicymiędzyprawidłową(normalną)
anieprawidłową(nienormalną)masąciałajestdośćtrudne.Jesttoraczej
strefawartościpośrednichmiędzywyraźnieróżniącymisięekstremami.
Stwierdzenietoodnosisięrównieżdoustalania,jakailośćtkankitłuszczo-
wejworganizmieniemaznaczeniapatologicznego,ajakaświadczyowy-
stępowaniuotyłościjakochoroby.
Wdefinicjiotyłościnależyzawszełączyćnadmiartkankitłuszczowej
zpatofizjologicznymiskutkamitegostanu.Przyjmujesię,żeumowną
granicą,odktórejrozpoczynasięotyłość,jestwartość120%prawidło-
wejmasyciała;odpowiadatoBMI=30kg/m2.Obokpojęcianotyłość”
wpraktyceklinicznejużywasiępojęciannadwaga”,przyczymuznaje
się,iżwtejostatniejkategoriimieszcząsięosoby,którychrzeczywista
masaciaławynosi110–120%prawidłowejmasyciałalubktórychBMI
zawierasięwgranicach25–30kg/m2.
Wnormalnychwarunkachmasatłuszczunieprzekracza18%rzeczywi-
stejmasyciałaudorosłychmężczyzni28%ukobiet.Jakjużwspomniano,
wartościtezależąwdużejmierzeodczynnikówkonstytucjonalnych,wieku
iwarunkówśrodowiska.Umowniemożnastwierdzić,żeotyłośćpojawiasię
wtedy,gdypodanewyżejodsetkiokreślająceudziałmasytłuszczuwogól-
nejmasieciałazwiększająsięo50%lubwięcej,niezależnieodmasyin-
nychelementówskładowychciała(2,3).
Tabela2i1
Ilośćtłuszczuworganizmie(wg2,3)
Prawidłowa
Nadwaga
Otyłość
Masaciała
Mężczyźni,zawartość
tłuszczuwodsetkach
19-22
>22
9-18
tłuszczuwodsetkach
Kobiety,zawartość
14-28
29-32
>32
27
