Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
poważnychproblemów.Tosugeruje,żeistniejąróżneczynnikibiologiczneispołeczne,
którewpływająnanasząrelacjęzalkoholem.Uważam,żewiedzanaichtematmoże
pomócnamwszystkim–inaszymrządom–wpodejmowaniuracjonalniejszych
ikorzystniejszychdlazdrowiadecyzjidotyczącychpicia.Wksiążcepodjąłempróbę
przedstawieniatejwiedzy,posługującsięjęzykiem,którywszyscybędąwstanie
złatwościązrozumieć.
Odponadczterdziestulatzajmujęsiębadaniamimedycznyminadnapojami
alkoholowymi.Podkonieclat80.przezdwalataprowadziłemszpitalnyoddziałbadawczy
wamerykańskiejagencjiNationalInstituteonAlcoholAbuseandAlcoholism(NIAAA),
wchodzącejwskładNationalInstitutesofHealth(NIH)wMaryland.Popowrocie
doZjednoczonegoKrólestwakontynuowałemzgłębianieprzyjemnychiszkodliwych
aspektówspożywaniaalkoholuzperspektywynaukowej,atakżeleczyłempacjentów
zproblemamialkoholowymi.
Jednocześniejednakjestemwspółwłaścicielem–wrazzjednązmoichcórek–winiarni
wdzielnicyEalingwzachodniejczęściLondynu.Wswoimżyciuzetknąłemsięzarówno
zplusami,jakiminusamipiciaalkoholu,acelemtejksiążkijestpodsumowaniemojej
wiedzy,doświadczeńipoglądówwtakisposób,abykażdymógłlepiejzrozumieć,dlaczego
takprostyzwiązekchemicznymożesprawiaćmnóstwoprzyjemności,azarazemtakwiele
bólu.
DavidNuttjestneuropsychofarmakologiemwImperialCollegeLondon,kierownikiem
organizacjiDrugScience(drugscience.org.uk)ibyłymprzewodniczącymbrytyjskiej
RadyDoradczejds.NadużywaniaNarkotyków.
