Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
82
AnnaBudzyńska
wyższeczynnikiprocesuglobalizacjidoprowadziłydoszereguzmiannaświato-
wymrynkucukru,któregoznaczenienaareniemiędzynarodowejsystematycznie
wzrasta.Przyczyniłysiędotegoprzemianywpolitycehandlowejstosowanejprzez
poszczególnekraje,wynikającezpostanowieńrundnegocjacyjnychŚwiatowej
OrganizacjiHandlu(WTO).
Cukierwostatnichlatachjestjednymznajważniejszychproduktówpochodze-
niarolniczegowświatowymhandlu4.Cukrownictwozajmujeznaczącąpozycjęw
przemyślespożywczym.Rynekcukruwwiększościkrajówcharakteryzowałsię
wykorzystywaniempaństwowychśrodkówwsparcia,jednakżezuwaginaustale-
niawramachWTOnastępujązmianywprzepisachprawnychposzczególnych
państw,którezjednejstronyzmniejszająstosowaneśrodkiwspomagającekrajo-
wychproducentówcukru,azdrugiejstronyprzyczyniająsiędozwiększeniaobro-
tówhandlowychcukremnaświecie.
Światowysektorcukrowniczydziękiprocesomglobalizacyjnymznaczniepo-
prawiłswojąkonkurencyjność.Koncentracjaprodukcjiprzyczyniłasiędoefek-
tywniejszegowykorzystaniazasobówiobniżkikosztów,cowwymiarzeglobal-
nymoznaczaspadekcendlakonsumentów.Wwielumiejscachdziałalnośćwtym
sektorzeodbywasięnapodstawienormprawnych,którenieopierająsięnazasa-
dzieracjonalnościekonomicznej,leczstanowiąwsparciedlarodzimychproducen-
tów.TakasytuacjamamiejscewUniiEuropejskiej,przezcounijnysektorcu-
krowniczyniezaabsorbowałnajważniejszychprzemianijegopozycjakonkuren-
cyjnaodbiegaodświatowegopoziomu.Niemniejjednak,zuwaginakonieczność
podążaniawkierunkuświatowegorozwoju,takżewUniiEuropejskiejregulacje
legislacyjneulegajązłagodzeniu,aprzedsiębiorstwastająwobliczukonieczności
poprawyswojejpozycjikonkurencyjnej.Zuwaginaposiadanypotencjałkonku-
rencyjnyoczywistejest,żepodmiotyWspólnotyEuropejskiejzsektoracukrowni-
czegoodegrająważnąrolętakżenarynkuglobalnymimająszansęnaosiągnięcie
znaczącejpozycji,jeżeliwykorzystająposiadaneźródłaprzewagikonkurencyjnej.
2.Procesyglobalizacyjnenaświatowymrynkucukru
Wśródwielużnychdefinicjiglobalizacjiwodniesieniudocałejgospodarkiwy-
stępująrównieżdefinicjewyjaśniająceprocesyglobalizacyjnewyłączniedlaprze-
mysłurolno-spożywczego.WedługJ.vonBraunaiT.Mengistuglobalizacjaagro-
biznesutointegracjaprodukcjiiprzetwórstwawrolnictwieorazprzemyślespo-
żywczymwukładziemiędzynarodowym,zapośrednictwemrynków,standaryzacji,
regulacjiitechnologii5.Rynekcukrujakojedenzsektorówagrobiznesuzmieniłsię
4Wartośćwymianymiędzynarodowejcukruwyniosłaponad20mldUSDw2009r.Większy
handelodbywałsiętylkowprzypadkumięsa,zbóż,owocówiwarzyworazroślinoleistych.
5J.vonBraun,T.Mengistu,PovertyandtheGlobalizationoftheFoodandAgricultureSystem,
2020FocusBriefontheWorld’sPoorandHungryPeople,InternationalFoodPolicyResearchInsti-
tute,Washington2007,s.1.