Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
80
Rozdział1.
Ciążaoprzebieguprawidłowym
1.6.7.
Konsekwencje
nieprawidłowegoodżywiania
sięwokresieciąży
Właściwystylżyciakobiet,naktóryskłada
sięrównieżprawidłoweodżywianiewokre-
sieprzedkoncepcyjnymiwokresieciąży,jest
podstawowymczynnikiemwpływającymna
prawidłowyprzebiegciążyizdrowiedziecka.
Badanianaukowedowodzą,żemetabo-
lizmdzieckakształtujesięjużnaetapieżycia
płodowegoiżedużywpływnaprzemiany
metabolicznewywieraśrodowisko-stąd
pojęcieDprogramowaniametabolicznego
wokresieciąży”.Dietawokresieciąży,która
niespełniaprzedstawionychwcześniejstan-
dardówenergetycznych,możeskutkować
powikłaniamiumatki,płoduinoworodka.
Umatkimożeprowadzićdopojawienia
sięwykładnikówniedożywieniaiwkon-
sekwencjidonieprawidłowychprzyrostów
masyciała.Upłodunajczęściejstwierdzasię
ograniczeniewzrastaniaiwzrostzachoro-
walnościwokresieokołoporodowym,które
mogąmiećnegatywneskutkistrukturalne
wdalszymrozwojuosobniczym.
Zkoleidietaprzekraczającaokreślone
dlaokresuciążynormyenergetycznemoże
prowadzićdoporodunoworodkówzwysoką
masąurodzeniową.Wówczasczęstoporód
jestprzedłużony,możewystąpićdystocja
barkowa,urazporodowylubkonieczność
operacyjnegojegoukończeniaprzezcięcie
cesarskie.Wskazujesięwięcnakoniecz-
nośćwiększejdbałościosposóbżywienia
iaktywnośćfizycznąkobietwczasieciąży.
Należypodkreślićteratogenneitok-
sycznedziałaniealkoholu,równieżwmałych
dawkach.Niemadawkialkoholu,która
byłabybezpiecznadlapłodu.
Kobietyciężarneikarmiącepowinny
wsposóbszczególnyunikaćpokarmów,co
doktórychistniejepodejrzenieskażenia,
np.metalamiciężkimi:rtęcią,ołowiemlub
kadmem.Rybyiowocemorzamogąbyć
zanieczyszczonenietylkometalamicięż-
kimi,lecztakżesubstancjamiorganicznymi
(dioksynamiipolichlorowanymibifeny-
lami).Dowiedziono,żezwiązkimetylortęci
przenikająprzezłożyskoibarierękrew-
mózgiwywierająneurotoksycznedziałanie.
InstytutŻywnościiŻywieniaokreśla(reko-
menduje),któregatunkirybsązalecane
idopuszczalnewdieciekobietplanujących
ciążę,ciężarnychikarmiącychpiersiąoraz
małychdzieci(tzw.grupywrażliwe),aktóre
nie.Należyzatemwybieraćtakiegatunki,
jak:łosośnorweskihodowlany,szproty,sar-
dynkiipstrągihodowlanezamiast:miecz-
nika,rekina,makrelikrólewskiejczytuń-
czyka.Zkoleikarp,halibut,marlin,okoń
iśledźmogąbyćspożywanewograniczo-
nychilościach.
Bardzoważnymzagadnieniemjestdba-
łośćounikaniezatrućpokarmowychopi-
sanychwcześniej,począwszyodokresu
przedkoncepyjnego.Zatruciapokarmowe
przyczyniaćsiębowiemmogądoporonień,
przedwczesnegoporoduczyteżkomplikacji
rozwojowychpłodu.
