Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
24
MałgorzataRomankiewicz-CzęścikŚredniowiecznepożywienieroślinnenaPomorzu
żesąonemateriałemkopalnym.Zdeponowanebyływsposóbświadomybądź
nieświadomyprzezludnośćwokresieprzedhistorycznymlubhistorycznym.
Obiektami,wktórychzazwyczajnapotykasiępozostałościroślinne,sąmiędzy
innymijamyzasobowe,spichrze,studnie,latryny,kwatery,ogrody,szczątkizale-
gającewziemi.Pozatymbadaniompodlegajątakżewyrobyzgliny,któreza-
wierająresztkiorganiczne.Szczątkiroślinnemogąwystępowaćrozproszone
wobiektachlubwarstwachkulturowych,bądźwsposóbzwartywdepozytach,
takichjaknp.magazyny
3
.Natomiastanalizapyłkuorazsporwykonywanajest
napodstawiepróbekpozyskanychzwarstwnaturalnychodkładanychwzbior-
nikachakumulacjibiologicznej–torfowiskach,dennychosadachjeziornych
4
.
Opierającsięnadanychzbadanegomateriałuokreślasięprzynależnośćpo-
branychtaksonówdoszerokopojętychgrupekosocjologicznychnapodstawie
występowaniawewspółczesnejszacieroślinnej(zbiorowiskachroślinnych).
Przyjętasegregacjadzieliroślinnośćna:roślinyuprawne,zbiorowiskachwa-
stówuprawokopowychiogrodowych,roślinnośćnitrofilnąwystępującąna
siedliskachruderalnychinadbrzegamiwód,nitrofilnezbiorowiska,półnatu-
ralneiantropogenicznezbiorowiskałąkoweipastwiskowenaróżnychsiedli-
skach,roślinnośćzarośliłęgowych,ziołoroślinadrzecznych,wilgotnychrowów;
zbiorowiskabagienneiszuwarowe;bagiennelasyizaroślaolszowe;zbiorowi-
skatorfowiskwysokichiprzejściowych,suchemurawyiwrzosowiska;zbioro-
wiskaleśne,poręboweiokrajkowe.
NawczesnośredniowiecznymPomorzuzbieractwoodgrywałobardzoważną
rolę.Zbieranonietylkoroślinność,którarosłapospoliciewpobliżusiedlisk
ludzkich,aletakżerzadziejwystępującą,zmniejdostępnychbądźdalszychre-
gionów.Badaniaarcheobotanicznenapolskimpobrzeżumająkilkudziesięcio-
letniąhistorię.Jednakżedodyspozycjiarcheologówjestzaledwiedziewiętna-
ściestanowiskzdwunastumiejscowości
5
.Jedynypozytywnyaspektstanowito,
żewiększośćznichpochodzizwczesnegośredniowiecza.Pozyskanymateriałjest
bardzozróżnicowanypodwzględembotanicznymizawieraprzedewszystkim
roślinnośćpochodzącązupraw
6
.
WewczesnymśredniowieczuspołecznośćzamieszkującaPomorzepodobnie
jakinneterenyPolskijużdawnomiałazasobątenetaprozwojuspołeczno-
11111111
3
M.Lityńska-Zając,D.Nalepka,Średniowiecznyświatroślin…,s.80.
4
K.Wasylikowa,Analizapyłkowawbadaniacharcheobotanicznych,w:M.Lityńska-Zając,
K.Wasylikowa,Przewodnikdobadańarcheobotanicznych,Warszawa2005,s.347.
5
J.Jarosińska,StanbadańarcheobotanicznychśredniowieczanaobszarzepolskiejczęściPobrzeżaBał-
tyku,„PolishBotanicalStudies.GuidenbookSeries”1994,t.11.
6
M.Latałowa,M.Badura,Szczątkiroślinne,w:ArcheologiaśredniowiecznegoKołobrzegu.Badania
przyulicyRatuszowej9-13,red.M.Rębkowski,t.1,Kołobrzeg1996,s.30.
