Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Rozdział1.Rodzajebadań.Specyfikapomiaruwnaukachspołecznych
6.BadanieCZERWONEWINO17
Kobiety,którewypijająumiarkowaneilościczerwonegowina,mająsilniejszelibidoniżpanie
lubującesięwinnychalkoholachlubabstynentki(JournalofSexualMedicine).
SeksuolodzyzUniwersytetuweFlorencjiukuliteorię,żedziejesiętak,ponieważprzeciwutle-
niaczewystępującewwiniewpływająkorzystnienawyściółkęnaczyń,rozszerzająjeipolep-
szajądopływkrwidostrategicznychobszarówciała.Choćodkrycietotrzebainterpretować
zpewnąostrożnością,niemniejjednaksugerujeonopotencjalnyzwiązekmiędzykonsumpcją
czerwonegowinaalepszymfunkcjonowaniemseksualnym.
DoeksperymentuWłosizwerbowali800kobietwwiekuod18do50lat.Żadnaznichnie
cierpiałanazaburzeniaseksualne.Podzielonojena3grupy.Pierwszaregularniespożywała
1do2kieliszkówczerwonegowinadziennie,drugawypijałamniejniżkieliszekjakiegokolwiek
winalubinnegoalkoholunadobę,atrzeciąstanowiłyabstynentki.Zestudiumwykluczono
panie„wychylające”ponad2kieliszkiprocentówdziennie,ponieważobawianosięzakłócają-
cegowpływuupojeniaalkoholowego.
WszystkiebadanewypełniałykwestionariuszFemaleSexualFunctionIndex.Składasięna
niego19pytań.Wsumiezaodpowiedzimożnazgromadzićod2do36punktów.Imwiększa
ichliczba,tymlepszefunkcjonowanieseksualne.
Miłośniczkiczerwonegowinazdobywałyśrednio27,3pkt.,podczasgdyzwolenniczkiinnego
alkoholuipaniestroniąceodniegogromadziły,odpowiednio,25,9oraz24,4pkt.Wynikisą
tymbardziejzdumiewające,żeczerwonewinowybierałyprzeważniekobietystarszeod
przedstawicielekpozostałychdwóchgrup,awiekwiążesięprzecieżzespadkiempopędu
seksualnego.
7.BadanieWEGETARIANIE18
Spórowpływwegetarianizmunazdrowiejestprawdopodobnietaksamostary,jaksam
wegetarianizm.DotrwającejdyskusjidołączylibadaczezWielkiejBrytanii,którzywykazali,
żeosobypreferujące„zieloną”dietęchorująnawiększośćnowotworówrzadziejod
zwolennikówmięsa.
Badanie,któregowynikiopublikowałoczasopismoAmericanJournalofClinicalNutrition,
przeprowadzilibadaczezUniwersytetuwOksfordzie.Swojeinformacjeuzyskalinapodsta-
wieśledzeniastanuzdrowia63550osób,zakwalifikowanychdobadaniawostatnimdziesię-
cioleciuXXwieku.
Jakzawszewpodobnychbadaniach,autorzyskorygowalizebraneinformacjeodanena
tematwiekuistylużyciauczestników.Po„obrobieniu”danychokazałosię,żeryzykozapad-
nięcianajakikolwieknowotwórjestuwegetariano11%niższeniżwgrupie„mięsożer-
ców”.Niestety,jestteżdrugastronamedalu.Okazujesiębowiem,żewegetarianieczęściej
(itoażo39%)chorująnarakajelitagrubego.
Czynapodstawiestudiummożnastwierdzić,żespożywaniemięsachroniprzednowotworami
jelitagrubego?Zpewnościąbyłobytozbytdużeuproszczenie.Cowięcej,badaczezOksfor-
duzaobserwowaliwzrostprawdopodobieństwazapadnięcianatęchorobęumiłośników
czerwonegomięsa.Niestety,nieudałosięustalić,dlaczegotaksiędziejeidlaczegomięso
białeprowadzidozmniejszeniazagrożenia.
42
17Dostępnyonline10.08.2011nastronie:http://kopalniawiedzy.pl/wino-czerwone-przeciwutle-
niacze-kieliszek-kobiety-libido-poped-seksualny-8094.html.
18Dostępnyonline10.08.2011nastronie:http://kopalniawiedzy.pl/wegetarianizm-dieta-nowo-
twor-rak-jelita-grubego-rak-7057.html.
