Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Wstęp
ByłschyłekXXwieku,ajawłaśnieskończyłam
podstawówkęiwybierałamsięwpierwsząpodróż
domiastamoichmarzeń–Londynu.Miałamsiętam
uczyćangielskiegoizwiedzać,aleteżspotkaćsię
zprzyjaciółkąmojejmamyzestudióworazjejmężem.
AniaiJacek,którzywyemigrowalidoWielkiejBrytanii
wielelatwcześniej,bylidowcipniisympatyczni,aich
atrakcyjnośćpogłębiaływmoichoczachdwafakty.
PopierwszemieszkaliwLondynie.Podrugiebyli
we​ge​ta​ria​na​mi.
Niepamiętam,kiedydokładnieusłyszałam
owegetarianizmieporazpierwszy–wydajemisię,
żedawnotemu,podczaszorganizowanychwczasów
wKrynicyGórskiej,ktośtłumaczyłmi,żepansiedzący
wstołówceprzystolikuobokdostajeinnyobiad,
ponieważjestjaroszem,alewtedychybaprzyjęłam
tęinformacjębezwiększegozainteresowania.
Wdzieciństwienieprzepadałamzamięseminikt
specjalnieniezmuszałmnie,żebymjejadła–moja
mama,italianistka,jużwlatachdziewięćdziesiątych
przygotowywałasporomakaronówiwarzywnych
zapiekanek,azkuchnibabcipamiętamprzede
wszystkimfantastycznedanianabazietwarogu–
pierogiruskie,gzikzziemniakami,kluskizserem
iczosnkiem.Pewnegodnia,pomoimpierwszym
świadomymspotkaniuzparąwegetarian,którzy
zdecydowalisięprzejśćnatędietępodwpływem
lekturywydanejwPolscew1985rokuksiążeczki
Ochraniaćwszelkieżycie
amerykańskiegonauczyciela
buddyzmuzen,PhilipaKapleau,oznajmiłamrodzinie,
żeprzestajęjeśćmięso–alenanikimniezrobiło