Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
32
Część1
11.MroczkoF.(2012),Zarządzaniejakością,WydanieWałbrzyskiejWyższej
SzkołyZarządzaniaiPrzedsiębiorczości,Gliwice.
12.PawłowskiE.,PawłowskiK.,TrzcielińskiS.(2010),MetodyinarzędziaLean
Manufacturing,Wyd.PolitechnikiPoznańskiej,Poznań.
13.PlebankiewiczE.,MiteraE.(2017),Marnotrawstwonabudowieiwprodukcji.
ActaSci.Pol.Architectura,nr16(2),ss.69-76.
14.WalentynowiczP.(2013),UwarunkowaniaskutecznościwdrażaniaLean
ManagementwprzedsiębiorstwachprodukcyjnychwPolsce.Wyd.Uniwersyte-
tuGdańskiego,Gdańsk.
15.WiśniewskaM.,KonieczyńskaE.(2011),LeanManagementnarzędziemdo-
skonaleniazarządzaniaszpitalem.StudiaiMateriałyPolskiegoStowarzysze-
niaZarządzaniaWiedzą,nr4,ss.259-267.
16.ZimonD.(2013),Zarządzaniejakościąwlogistyce,Wyd.CeDeWu,Warszawa,
ss.104-115.
IMPROVINGTHEQUALITYMANAGEMENTSYSTEM
INTHEENTERPRISE
SUMMARY
Theaimoftheworkisanattempttocreatechangesinqualitymanagementat5Sthe
packagingandorderpickingpositionofafoodindustrycompanydealingintheproduction
ofbreadandconfectionery.Areviewoftheliteratureinthefieldofqualitymanagement,its
methodsandLeanManagementassumptionsincludingthe5Smethodhasbeencarriedout.
Anattemptwasmadetoimplementthe5Smethodintheenterprise.Theintroductionofthis
methodhasreducedthenumberofcomplaintsandhelpedtocreateandmaintainaproperly
organizedworkplace.
Keywords:quality,worksafety,productioncompany,LeanManufacturingmethods,5S
method.
