Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
12.Żywieniewnadciśnieniutętniczym
(JerzyGłuszek,AnnaPosadzy-Małaczyńska).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.219
13.Żywieniewcukrzycy
(BognaGrygiel-Górniak,MarianGrzymisławski).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.226
13.1.Definicja.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.226
13.2.Epidemiologiacukrzycy.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.226
13.3.Podziałcukrzycy.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.227
13.4.Objawycukrzycy.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.227
13.5.Czynnikiryzykacukrzycytypu2.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.227
13.6.Diagnostykacukrzycy.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.229
13.7.Leczenieżywieniowewcukrzycy.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.229
13.8.Bilansenergetycznyaotyłośćwcukrzycy.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.239
14.Żywieniewwybranychchorobachprzewodupokarmowego
(MarianGrzymisławski,KrzysztofLinke).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.242
14.1.Nietolerancjalaktozy.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.242
14.2.Chorobatrzewna(nietolerancjaglutenu,spruenietropikalna).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.244
14.3.Dietawchorobiewrzodowej.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.245
14.4.Żywienieosóbporesekcjiżołądka.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.246
14.5.Żywieniewzaburzeniachopróżnianiażołądka.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.247
14.6.Nieswoistezapalnechorobyjelit.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.248
15.Żywieniewalergiachpokarmowych
(ZbigniewBartuzi).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.252
15.1.Wprowadzenie.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.252
15.2.Niepożądanereakcjenapokarmy–definicja,klasyfikacja.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.253
15.3.Mechanizmypatogenetycznenadwrażliwościpokarmowej.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.254
15.4.Charakterystykaalergenówpokarmowych.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.256
15.5.Objawyalergiipokarmowej.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.258
16.Żywieniewchorobachwątroby
(MarianGrzymisławski).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.264
16.1.Leczenieżywieniowechorychzprzewlekłymichorobamiwokresiewyrównania.
.
.264
16.2.Leczenieżywieniowechorychzniewyrównanąmarskościąwątroby.
.
.
.
.
.
.
.
.
.267
17.Żywieniewchorobachtrzustki
(JanDzieniszewski).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.272
17.1.Zaryspatofizjologiizewnętrznegowydzielaniatrzustki.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.272
17.2.Ostrezapalenietrzustki.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.275
17.3.Przewlekłezapalenietrzustki.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.279
17.4.Mukowiscydoza.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.283
17.5.Raktrzustki.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.284
17.6.Chorypocałkowitymusunięciutrzustki.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.285
18.Żywieniewchorobachnerek
(AlicjaGrzegorzewska).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.288
18.1.Zespółnerczycowy.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.288
18.2.Ostraniewydolnośćnerek.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.289
18.3.Przewlekłachorobanerekzuwzględnieniemjejstadiówimetoddializoterapii.
.
.
.290
19.Żywieniewdniemoczanowej
(AlicjaGrzegorzewska).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.298
20.Żywieniewchorobachtkankiłącznej
(BognaGrygiel-Górniak,MarianGrzymisławski).
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.305
20.1.Zmianywobrębiestrukturstawowych.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.305
9
