Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.1.Magazynowaniejęczmienia
Podstawowymwarunkiemmagazynowaniajęczmieniajestprzetrzymy-
waniegowstaniesuchym,tzn.owilgotnościponiżej15%.Gdywilgot-
nośćjęczmieniawynosi12–13%,wtedyoddychanieziarnajestnajsłab-
sze,awysokośćstratpraktycznierównasięzeru.Jęczmieńtakimożna
przechowywaćażdowrześnia–październikanastępnegoroku.
Wraziekoniecznościprzyjęciajęczmieniaowilgotnościprzekracza-
jącej15%należydążyćdojejobniżeniaprzezsuszeniewsuszarkach
lubwietrzenieimechaniczneprzerabianiewmagazynachpodłogowych.
Gdyniematakiejmożliwości,należyprzeznaczyćgodoprzerobu
wpierwszejkolejności.
Wsłodowniachspotykasię3rodzajemagazynów:podłogowe,sąsie-
koweikomorowe.
Spichrzepodłogowestanowiąkilkupiętrowebudynkibezścian
wewnętrznychogładkiej,wyrównanejpodłodze.Ziarnoprzechowujesię
napodłodzewwarstwiedo1m,ajegoprzewietrzanieodbywasięzwy-
kleprzezprzesypywanieziarnałopatamidrewnianymilubzapomocą
mechanicznychprzenośnikówziarna.Zaletąspichrzówpodłogowych
jestmożliwośćprzerabianiaziarnawilgotnego;warstwaziarnawynosi
wówczasokoło30cm.
Spichrzesąsiekoweskładająsięztzw.sąsiekówościanachwysoko-
ści1,5–2,5m.Podłogajestpoziomalubpochylonawkierunkuotworu
opróżniającego.Wspichrzachsąsiekowychmożnadowolnieregulować
wysokośćnasypuziarna.
Spichrzekomorowe–silosy–budujesięprzeważniezbetonu.Mają
onekształtokrągłylubprostokątny.Spichrzekomoroweskładająsię
z2części:wieżyoperacyjnej,gdzieumieszczonesąurządzeniadoczy-
szczeniaziarnaitransportupionowego,orazzkomór,któresłużądo
przechowywaniaziarna.Przechowywanetuziarnomusibyćsucheicał-
kowiciedojrzałe,wilgotnośćziarnawżadnymrazieniemożeprzekra-
czać15%.Przewietrzanieziarnawsilosachprowadzisięprzezwietrze-
niebezpośredniowkomorachzapomocąkanałówbocznychlubteż
wdmuchiwaniealbowysysaniepowietrzazapomocąwentylatorów.Do
przemieszczaniaziarnawmagazynachsłużąpodnośnikiczerpakowe,
atakżeprzenośnikitaśmowe,łańcuchowe,ślimakowe,pneumatyczne
orazruryspadowe.
17
