Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
2.Czyszczenieisortowaniejęczmienia
Przygotowaniejęczmieniadosłodowaniaobejmuje:
–oddzieleniesłomy,kłosów,plew,lekkichziarenzbóż,nasionchwa-
stów,sznurków,kamyków,piaskuiczęścimetalowych–podczas
czyszczeniawstępnego,
–wydzieleniezanieczyszczeńtakichjaknasionachwastóworazziaren
uszkodzonych–podczasczyszczeniazasadniczego,
–uzyskaniejednorodnościsurowca(ziaren)wceluzapewnieniarów-
nomiernegonamaczaniaikiełkowaniaziarna.
Jęczmieńpoddajesięczyszczeniuwstępnemuwwialnibezpośre-
dniopodostarczeniudosłodowni.Powietrzetłoczonedowialniusuwa
lekkiezanieczyszczenia,aziarnospadanasito,gdzienastępujeoddzie-
leniekamieni,kłosów,sznurkaiinnychwiększychzanieczyszczeń.Dru-
giesito,ootworachniecowiększychodziarnajęczmienia,oddziela
zanieczyszczeniaowielkościpośredniej,trzeciezaśzatrzymujecałe
ziarnaaprzepuszczapiasek.
Nowoczesneurządzeniaaspiracyjnepracująpodobniedotychstar-
szych,alezpodziałemzadańmaszynynadwiefunkcje:
1.dooddzielaniagrubszychidrobniejszychcząsteksłużyzestawsit
wstrząsowych,
2.dousuwanialekkichcząstekikurzusłużyosobnakomoraekspan-
syjnazzawracaniemwiększościzasysanegopowietrza.
Przykłademnowoczesnegourządzeniajestwialniaaspiracyjna
„Classifier”(rys.3).
Jakwszystkiewialnie,maonadwasitadooddzielaniagrubszych
idrobniejszychzanieczyszczeńodzboża,alejejwymiarysąznacznie
większe.Wydajnośćsięga24t/h.Sitadziękispecjalnemumechanizmo-
wiporuszająsięruchemposuwisto-zwrotnym.Wkanaleaspiracyjnym,
zestrumieniaziarnaschodzącegozsit,zasysanesąlekkieczęści
zanieczyszczająceprodukt,akurzzostajenastępnieoddzielonywcen-
tralnymsystemieodkurzania.Powietrzepoprzejściuprzezcyklon,gdzie
zostajepozbawionekurzu,wracakanałempowietrzazwrotnegodowial-
niizostajeponowniezużytewobieguczyszczeniaziarna.
Wnowoczesnychzakładachcyklonjestwykorzystywanytylkodo
oczyszczaniawstępnego.Prawdziwiezadowalającezatrzymanieiusu-
nięciekurzuuzyskujesiętylkozapomocąfiltrów.Starefiltryodpylające
18
