Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
J.Kośmider,B.Mazur-Chrzanowska,B.Wyszyński,Odory,Warszawa2002
ISBN83-01-13744-4,©byWNPWN2002
1Elementyanatomii,fizjologii
ipsychofizjologiiwęchu
1.1.Elementyanatomiiwęchu
Zapośrednictwemzmysłówdocieradomózguczłowiekanieprzerwany
strumieńinformacjiostanieotoczenia.Największyichładunekzawierają
sygnałyprzekazywaneprzeznarządywzrokuisłuchu.Zmysłamionajwięk-
szymznaczeniudlaziemskichekosystemówpozostająjednakzmysły
chemiczne:węchismak,lubichpierwotneodpowiedniki,którymidysponują
prosteorganizmy,nieposiadająceukładunerwowego(np.receptorybiałkowewbłonach
organizmówjednokomórkowych).
Receptoryludzkiegonarząduwęchuznajdująsięwmałejczęściśluzówkinosa.
Takzwanepolewęchowe,pokryteżółtąlubbrązowąwydzieliną,zajmujepowierzchnię
około5cm
2
.Znajdujesięnaściankachwąskiejwnękiutworzonejprzezgórnąmuszlę
nosową,górnączęśćprzegrodyigrzbietunosa(blaszkasitowa).Przekrójczaszki
uwidaczniającypołożeniepolawęchowegoprzedstawionoschematycznienarysunku
1.1[1].
Rysunek1010POŁOŻENIEPOLAWĘCHOWEGO
IKIERUNKIPRZEPŁYWUWDYCHANEGOPOWIET-
RZA
