Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1
1
PODSTAWOWEPOJĘCIACHEMII.
MASAATOMOWAICZĄSTECZKOWA
1.1.ZADANIAIZAKRESCHEMIINIEORGANICZNEJ
Chemiajestnauką,którazajmujesięotrzymywaniemorazwszechstronnymbada-
niemwłaściwości,struktury,atakżereakcjichemicznychpierwiastkówiichpołączeń.
Zewzględunaszczególniedużąliczbęznanychpołączeńwęglaorazzewzględunaich
specyficznewłaściwościutrzymujesiępodziałchemiinachemięorganiczną,tj.chemię
połączeńwęgla,oraznachemięnieorganiczną,którazajmujesiępołączeniamiwszyst-
kichinnychpierwiastków,atakżetyminielicznymipołączeniamiwęgla,którenie
węglowodoramianiteżniemogąbyćuważanezapochodnewęglowodorów.
Przybadaniustrukturyiwłaściwościpierwiastkówizwiązkówchemicznychoraz
wyjaśnianiuprzebieguichreakcjimusimyuwzględnićfakt,żemateriaskładasięznie-
zmierniemałychatomówookreślonychwłaściwościach.Istnienieatomów,kwestiono-
wanejeszczenapoczątkuXXwieku,nieulegaobecniewątpliwości.Wiadomorównież,
żemająoneskomplikowanąstrukturę.Atomyjednakowegorodzaju,awięcatomytego
samegopierwiastka,lubróżnychrodzajów,tj.atomyróżnychpierwiastków,łącząsię
zsobąwzespołyościśleograniczonychrozmiarach,zwanecząsteczkami(moleku-
łami);cząsteczkimogąwystępowaćwstaniegazowym,ciekłymistałym.Wstanie
stałymatomyczęstopołączonezsobątakżeiwtakisposób,żenieudajesięwyróż-
nićoddzielnychcząsteczek.Układająsięonewłańcuchy,warstwylubtrójwymiarowe
strukturyrozciągającesiętakdaleko,jaknatopozwalająrozmiarykryształów.
Wtokureakcjichemicznychznikająjednesubstancje,apowstająinne,następują
więczmianywsposobiepowiązaniaatomówpomiędzysobą1zachodzialbozry-
wanie,albotworzenie,alboteżrównocześniezrywanieitworzeniewiązańchemicz-
nych.
Współczesnachemiawswychbadaniachposługujesięwbardzoszerokimzakresie
wynikamibadańfizykiatomowejicząsteczkowej,korzystazlicznychdziałówfizyki
teoretycznej.
Chemianieorganiczna,obokoczywistychpowiązańzfizykąichemiąorganiczną,bli-
skowiążesięrównieżztakiminaukami,jakmineralogia,geologiaigeochemia,atakże
kosmochemia,orazzwielomadziałaminaukstosowanych:znieorganicznątechnolo-