Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1
Zhistoriizielników
Naukowezainteresowanieczłowiekaświatemroślinnymsięgaczasówstarożytnych.
PierwszetraktatybotanicznewnaszymkręgukulturowymtopraceARYSTOTELESA
(384–322p.n.e.)ijegoucznia,TEOFRASTAzERESOS(ok.370–287p.n.e.).Ichdziełaopi-
sywałybudowę,fizjologięisztukęuprawyroślinipowstaływwynikuobserwacjiprzy-
rodyidoświadczeńnabytychwobcowaniugłówniezroślinamiużytkowymi–pokarmo-
wymiileczniczymi.Jużwstarożytnościbadanoiopisywanoszerokozastosowanie
roślinwlecznictwie.GreklekarzDIOSKURIDESPEDANIOS(ok.40–90n.e.)wswympię-
ciotomowymdzieleznanympodzlatynizowanymtytułemDemateriamedicawymienił
ponad600gatunkówleczniczychipodałopisytakbudowyroślin,jaksposobówprzygo-
towaniaznichleków,ichdawkowaniaidziałania.Równieżautorzyrzymscy–AULUS
CORNELIUSCELSUS(53p.n.e.–7n.e.),PLINIUSZSTARSZY(23–79n.e.)iSCRIBONIUS
LARGUS(Iw.n.e.)łączyliwswychdziełachwiedzęoroślinachzwiedząoleczeniu.
Pogląd,żeroślinysąpierwszyminajważniejszymźródłemleków,utrzymałsiędo
średniowieczaiwtymduchunaówczesnychuniwersytetachnauczanobotanikijako
jednejzdyscyplinlekarskich.Wybitnimedycyiaptekarzebylijednocześnieznakomi-
tymiznawcamiroślin.Zagadnieniaogólnobotanicznezeszływtychczasachnadalszy
plan,akontynuatoremmyśliARYSTOTELESAiTEOFRASTAbyłdopieroALBERTWIELKI
(ALBERTUSMAGNUS,ALBERTVONBOLLSTÄDT,ok.1193–1280),teolog,filozofiprzyrod-
nik,którystudiowałdziełaARYSTOTELESAisamprowadziłbadaniaprzyrodnicze,mię-
dzyinnymiwdziedziniefizjologiiroślin.Wiedzabotanicznailekarskamająwięcwspól-
nepoczątkiwźródłachpisanychiwspólnewielusetletniedzieje.
Znaczeniasłowa„zielnik”.Słowoherbarium–‘zielnik’pochodziodłacińskiego
herba–‘zioło’.Najstarszezeznaczeńsłowa„zielnik”związanejestzmedycyną.Wśred-
niowieczuirenesansiezielnikami,herbarzamialboogrodamizdrowia(łac.herbarium,
herbarius,hortussanitatis,ortussanitatis;ang.herbal,niem.Kräuterbuch)zaczętonazy-
5
