Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Pierwszetrzylatażyciadziecka
WartośćodżywczaizdrowotnamieszanekprodukowanychwPolscejestkontrolowana
przezprawounijne,zgodnieznormamiopracowanymiprzeznaukowców.Nakażdym
65
opakowaniujestpodanainformacjadotyczącaskładu,wartościenergetycznejisposobu
przygotowywania.Proporcjeproszkumlecznegoiwodymusząbyćściśleprzestrzegane.
Wżywieniusztucznymmusimyzwracaćuwagęnajakośćiilośćmieszanki.Ilośćmie-
szankiwyliczasięnapodstawiekalorycznegozapotrzebowaniawokreślonymmiesiącu
życia.Dlategobardzoważnejest,abydzieckokarmionewsposóbsztucznyotrzymywało
odpowiednią,niezamałąiniezadużą,ilośćmieszanki.
Jakjużwspomniano,naoddzialepołożniczym95–97%noworodkówjestkarmionych
naturalnie.Niewielkaliczbadzieciżywionychsztucznieodurodzeniaotrzymujemleko
początkowewpierwszymdniużyciawilości5–10mlnaporcję7–8razynadobę.Ilość
tawzrastastopniowodo80–100mlnaporcję.Wkolejnychmiesiącachliczbaposiłków
zmniejszasiędo5–6nadobę,ailośćwypitegojednorazowomlekazwiększasiędo180–
–220ml/dobę.Wpierwszymkwartależy-
cianiemowlępowinnootrzymywać100–
–110kcaloraz2,5gbiałka,4,5gtłuszczu
„Karmienienażyczenie”jestzastrze-
i12–15gwęglowodanównakilogrammasy
żonedlakarmieniapiersią.Matki,
ciałanadobę.Wartośćenergetycznamleka
któreniekarmiąpiersiąswoichdzie-
początkowegowynosi60–70kcal/100ml.
ci,musząprzestrzegaćschematów
żywienia.Przekarmianiemlekiem
Przyswajaniemieszankimlecznejijejzalega-
krowimprowadzidootyłości.
niewżołądkutrwadłużejniżwprzypadku
pokarmukobiecego.
Problemglutenu
Wlatach50.i60.ubiegłegowiekuobserwowanownaszymkrajuniekorzystnedlazdro-
wiadziecizjawiskozwiązanezmasowązawodowąpracąkobiet,czyliprawiepowszechne
sztuczneżywienieniemowląt.Dokarmienianiemowlątużywanotzw.mlekaniebieskie-
go(sproszkowanemlekokrowiepakowanewkartonyoniebieskiejbarwie)iwcześnie
wprowadzanokaszęmanną(jużw2.–3.miesiącużycia).Wnastępstwietakiegopostę-
powaniaodnotowanoznaczącąliczbędziecicierpiącychnaglutenozależneenteropatie
(zależneodglutenuuszkodzeniekosmkówjelitaizaburzeniawchłaniania).Ztychpowo-
dówwlatach80.i90.arbitralniezalecanopóźnewprowadzanieglutenu–dopierow9.
miesiącużycia.Chociażliczbaenteropatiizmniejszyłasięznacząco,niemanaukowych
dowodów,żeażtakpóźnewprowadzanieglutenudodietyniemowlęciajestkonieczne.
Aktualniejesteśmyświadkamimiędzynarodowejdyskusjiidużychświatowychbadań,
którezakończyćsięmająpokilkulatach.Zagadnieniemdyskutowanymjestm.in.kwe-
stiaokresużyciadziecka,wktórymwprowadzaćnależygluten.Wświatowympiśmien-
nictwiepojawiłysiędowodystwierdzające,żewprowadzenieśladowychilościglutenu
nawetjużw4.–5.miesiącużyciamożebyćkorzystne.Jednakwarunkiemjestrównocze-
snekarmieniepiersią.Znalazłotowyrazwzaproponowanymw2007rokunowymsche-
macieżywienianiemowląt,wprowadzającym2–3%roztwórglutenuwilości2g/dobę
