Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
46
Wstęp
Tabela3.Przybliżonaśredniadziennaracjareglamentowanegochleba(wg)105
Miasto
Warszawa
Praga
Amsterdam/Haga
Bruksela
Paryż
Kopenhaga
Ateny
Kijów
Polacy
Żydzi
-
-
-
-
-
-
-
1939-1940
270+70a
400/685
185
140
300
225
350
b.d.
b.d.
1941-1942
175
257
275
298
160
80
30
1943-1944
300
200
285
270
272
-
-
a-razowegoibiałego
Źródło:T
.Szarota,ŻyciecodziennewstolicachokupowanejEuropy.Kronikawydarzeń.Szkicehistoryczne,PIW
,
Warszawa1995,s.29.
Tabela4.TygodnioweprzydziałyreglamentacyjnewWarszawie
wgrudniu1942r.(wg)
Artykuł
Chleb
Mąka,kasza
Słonina,masło
Mięso
Cukier,cukierki
Kawa(namiastka)
Jajka(wsztukach)
Marmolada
Piwo(wbutelkachnamiesiąc)
Papierosy(wsztukach)
Polacy
1075
~20
100
100
-
-
-
50
60
0,25
Niemcy
2250
1000
~60
500
550
420
200
70
3
3
Źródło:T
.Szarota,ŻyciecodziennewstolicachokupowanejEuropy,s.29.
ŚrednieprzydziałykartkowebiałkadlaNiemcówbyłysześciokrotnie
większeniżdlaPolaków,a26razywiększeniżdlaludnościżydowskiej.
WprzypadkutłuszczówróżnicatamiędzyNiemcamiaŻydamiwynosiła
ponad500%106.
105Zestawieniemacharakterprzybliżony,gdyżnormynaposzczególnychterenachsię
zmieniały.Miałanatowpływm.in.politykaokupacyjna,azwłaszczazbliżaniesięfrontuipróba
aktywizacjiprzezNiemcówmiejscowychspołeczeństw.
106I.Kostrowicka,Z.Landau,J.Tomaszewski,HistoriagospodarczaPolskiXIXiXXwieku,
KiW
,Warszawa1984,s.416.
