Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.Węglowodany
33
5,48%roztwórwodnysorbitolujestizo-
osmotycznyzosoczem.Wartośćkalorycz-
nasorbitolujesttakasamajakglukozy.
Nasilaperystaltykęjelitidrógżółciowych,
prawdopodobnieprzezpobudzaniewy-
dzielaniacholecystokininy.
Preparaty:
SorbitolDelalande(Sanofil-Synthelabo)–
saszetki5g,proszekdostosowaniadoust-
nego.
Rektiolax(Marmir)–mikrowlewkidood-
bytnicze,zawierające3gsorbitolu,450mg
Wskazania:jakoosmotycznyśrodekprze-
cytrynianusodowegoi45mglaurylosiar-
czyszczającywleczeniuzaparćorazprzy-
czanusodowego.Działanie:upłynniamasę
gotowaniujelitdozabiegówdiagnostycz-
kałową.Działanie(osmotyczne)występuje
nychileczniczych;wżywieniupozajelito-
po5–20minodpodania.Niewchłaniasię
wjeliciegrubym.Wskazania:stosowany
wymjakoalternatywaglukozy,aw50%
wzaparciach,wprzygotowaniudozabie-
roztworachdożylnychjakoosmotyczny
gówdiagnostycznychioperacyjnychwob-
środekmoczopędnyoraznasilającypery-
rębiejamybrzusznej.Przeciwwskazania:
staltykęjelit;wpołączeniuzmannitolem
ostrożniestosowaćwnowotworachjelita
stosowanydopłukaniapęcherza;wnie-
grubego.
wielkichilościachjakoźródłowęglowoda-
nówwproduktachspożywczychdlacho-
rychnacukrzycęorazjakośrodeksłodzą-
Inositol(inozytol)lubmioinozytol(myo-ino-
cywbezcukrowychpreparatachstosowa-
zitol).Zwanyteżuprzedniomezoinozyto-
nychdozapobieganiapróchnicyzębów
lem.Jestizomeremglukozy,biorącymudział
(wpastachdozębów,gumachdożucia
wmetabolizmielipidów.Rolęwżywieniu
itp.);jakośrodekpomocniczywprzemyśle
człowiekaodgrywanieczynnyoptycznieizo-
farmaceutycznymizielarskim(środeksło-
mermyo-inozytol.Tradycyjnieinozytolbył
dzącywsyropach,eliksirach,preparatach
zaliczanydowitamin,choćjakdotądniezi-
odchudzającychiin.)orazwprodukcjiko-
dentyfikowanozespołuobjawówzwiązanych
smetyków.SłużydoprodukcjiwitaminyC
zjegoniedoboremuczłowieka.
iemulgatorów.
Wświecieroślininozytolwystępujenajczę-
Przeciwwskazania:niedrożnośćmecha-
ściejwpełnychziarnachzbóż,owocachiro-
nicznajelitlubdrógżółciowych;stanyza-
ślinachleczniczychwpostaciwolnejlub
palneprzewodupokarmowego;wrodzona
związanejzkwasemo-fosforowymjako
nietolerancjafruktozy;ostrożniestosować
heksafosforan(kwasfitynowy),lubteż
wzaburzeniachczynnościnereklubwą-
wpostacisoliwapniowo-magnezowej,zna-
troby;wciąży–wyłączniewprzypadkach
nejjakofityna(wotrębachipełnychziar-
bezwzględnychwskazań.
niakachzbóż).Wjarzynachimięsieinozy-
Działanianiepożądane:dużedawkipoda-
nedoustniemogąwywołaćwzdęcia,bóle
tolwystępujewinnychpostaciach.Fityna
jestteżobecnawdrożdżachpiekarnianych.
brzuchalubbiegunkę;popodaniudożyl-
Ostatniodietetycyzwracająuwagęnanie-
nymwzbytdużychdawkachmożewystą-
któreniekorzystnewłaściwościżywieniowe
pićkwasicamleczanowaipodwyższenie
solisodowejkwasufitynowego,którareagu-
stężeniakwasumoczowegowosoczu.
jewświetlejelitzwapniem,tworzącnieroz-
(Uwaga:Zdarzałysięzgonyztegopowo-
puszczalnyiniewchłanialnyfitynianwapnio-
du).NiektóreosobyŹletolerująsorbitol
wy.Możetostanowićczynnikdemineralizu-
podanydoustnie.Popodaniudożylnym
jącywosteoporozie.Inozytolmasporezna-
wdawkachleczniczychmogąwystąpić
czeniedietetyczne,zwłaszczawcukrzycy
nudności,uderzeniagorąca,biegunka,
iotyłości.Dobowezapotrzebowanieczło-
rzadziejtachykardia.Możepowodować
wiekanainozytolwynosiok.1g.Prawdopo-
zaburzeniawodno-elektrolitowe,zwłasz-
dobnieniedobórinozytoluwdieciediabety-
czaudzieci.
ków(brakproduktówzbożowychzpełnego
przemiału)ułatwiapowstawaniepowikłań
