Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.1.Postępjakoczynnikrozwojugospodarczego
25
hodowlanegoiodmianowego28.Mówisięopostępiehodowlanymilościowym(wy-
rażanymwcechachmierzalnych,np.:plony,zawartośćskrobiczycukru)orazjako-
ściowym(wyrażanymwcechachniemierzalnychocenianychwedługróżnychskal,
np.:smakowitość,odpornośćnachoroby,wymarzanieczyporastanie)29.
JakzauważająA.iB.Czyżewscy,obecnieteoriaekonomiipodążawkierunku
zrównoważonegorozwojurolnictwazaspokajającegozarównopopytnaprodukty
żywnościowe,ograniczającpresjęnaśrodowiskoiuwzględniającpostęptechno-
logiczny,biologiczny,jakrównieżpotrzebębezpieczeństważywnościowegooraz
globalnąracjonalizacjęekonomiczno-społecznąiśrodowiskową30.
Niektórezwymienionychrodzajówpostępuwrolnictwiewystępująrównież
winnychdziedzinachgospodarki,zwłaszczapostęptechnicznyitechnologiczny,
dającemożliwośćosiągnięciawokreślonychdziedzinachtegowszystkiego,co
wcześniejbyłoniedostępneipozostawałojedyniewsferzemarzeń,aaktualnie
decydujeopoziomiecywilizacji.Postęptechnologicznyitechnicznydośćtrudno
czasamirozgraniczyć,gdyżwwieluprzypadkachtedwarodzajepostępuuzupeł-
niająsięinawielupłaszczyznachsięprzenikają.Obasąprocesamiciągłymi,aich
przebiegzależnyjestodwieluczynników,podobniejakonesame,mającychwpływ
natwórczośćludziwwieludziedzinach31.WedługJ.Kowalskiegoiwsp.postęp
technologicznywiążesięzezmianamiorganizacyjnymigospodarstwiorganizacji
pracy,zupraszczaniemzabiegówtechnologicznych,biorącpouwagęoszczędnezu-
życienakładówmateriałowychorazwłaściweeksploatowanieposiadanychśrodków
trwałych32.Wskładpostęputechnologicznegowchodzipostęporganizacyjny,agro-
nomiczny(agrozootechniczny)orazinżynierski,któryzkoleimożedzielićsięna
postępbudowlany,energetycznyimechanizacyjny33.
28J.Krzymuski,1991,PostępodmianowywprodukcjizbóżwPolsce.Cz.I.Problematyka,za-
kres,materiałimetodybadań,BiuletynInformacyjnyHodowliiAklimatyzacjiRoślin,nr177,s.3-8;
L.Wicki,2008,Wykorzystaniepostępuodmianowegowprodukcjizbóżwpolskimrolnictwie,Roczniki
NaukRolniczych,SeriaG,t.94,z.2,s.136.
29J.Krzymuski,1998,Postęprolniczywrolnictwie,[w:]Encyklopediaagrobiznesu,A.Woś(red.),
Warszawa:FundacjaInnowacja-WyższaSzkołaSpołeczno-Ekonomiczna,s.581-585;T.Oleksiak,
D.R.Mańkowski,Z.Laudański,2004,Metodaocenypostępuhodowlanegowwarunkachprodukcyj-
nych,ColloquiumBiometryczne,nr34a,s.109-121.
30A.Czyżewski,B.Czyżewski,2015,Ziemiaijejrentywnowymparadygmacierozwojurolnic-
twa,[w:]Problemyrozwojurolnictwaigospodarkiżywnościowejwpierwszejdekadzieczłonkostwa
PolskiwUniiEuropejskiej,A.Czyżewski,B.Klepacki(red.),Warszawa:PolskieTowarzystwoEko-
nomiczne,s.27-41.
31K.Łacny,M.Janczar-Smuga,2013,Postęptechnicznyitechnologicznywprodukcjisłodu,Na-
ukiInżynierskieiTechnologie,nr4(11),s.77.
32J.Kowalski(red.),2002,wyd.cyt.,za:Z.Wójcicki,2006,Postęptechnologicznyienergo-
chłonnośćprodukcjirolniczejwPolsce,ZeszytyNaukowe:ProblemyRolnictwaŚwiatowego,t.XV
,
Warszawa:WydawnictwoSGGW,s.95.
33Z.Wójcicki,2001,Metodybadaniaiocenaprzemianwrozwojowychgospodarstwachrodzin-
nych,Kraków:WydawnictwoPTIR;Z.Wójcicki,2006,wyd.cyt.,s.95.
