Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
WSTĘP
Codzienniekażdykonsumentpodejmujeokoło
dwustudecyzjizwiązanychzżywieniem1.Cowypiję
doporannegośniadania:herbatęczykawę?Jeśliherbatę
–toczarną,owocowączymożezieloną?Cokupićjutro
naobiad–kurczakaczymożedrożdżenadomowąpizzę?
Jeślizjemtegoburgera,toczyzmieszczęsięwswoją
nowąsukienkę?Czymamochotędzisiajzjeśćcoś
namieście,czywolęjednaksamemuprzygotowaćcoś
dlacałejrodziny?Czymogępołączyćpomidora
zogórkiemwjednejsurówce?Tepytania(iwieleinnych)
zadająsobiemilionykonsumentównaświeciekażdego
dnia.
Zazwyczajmyślimy,żewpisaniekonkretnychpytań
wwyszukiwarkęinternetowąrozwiążewszystkienasze
wątpliwości.Sprawaokazujesięjednakbardziej
skomplikowana.Dlaczegoopiniiiteoriinatemat
zdrowegojedzeniajestniewielemniejniżsamychpytań?
Taksiążkajestprzeznaczonadlatych,którzychcieliby
podejmowaćdrobne,codziennedecyzjewsposób
racjonalny,zkorzyściądlawłasnegoorganizmu.
Skądsiębiorążywieniowemity?
Trzebawiedzieć,żenaukaożywieniutodyscyplina
