Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Ryci1i1iFigurkazwypalonejglinywyobrażającaotyłebóstwo,znalezionawczasieba-
dańarcheologicznychwTurcjiwokolicachHacilar.PochodzizVIwiekuprzedn.e.
miotembadańfizjologicznychiklinicznych,byłazjawiskiemzzakresu
obyczajówihistoriikultury(1)(ryc.1.1).
Ocenyotyłościzwyklebyłyniejednoznaczne.Zjednejstronyuważano,
żeotyłośćtokarazaobżarstwo,zdrugiejzaś,żenpulchność”,zwłaszcza
udziecka,tosynonimzdrowia.Tenatawistycznypoglądpochodzizza-
mierzchłychepok,aleutrzymujesięwniektórychśrodowiskachdodzisiaj.
Niewątpliwiewokresach,gdyilośćśrodkówżywnościowychbyłanie-
wielka,adietaskładającasięzmięsaubitejzwierzynyipokarmówroślin-
nychniesprzyjałaprzekarmianiu,jedyniewrzadkichprzypadkachmógł
zdarzyćsięnadmiarpożywieniapozwalającyniektórymosobnikomna
znaczneprzybranienawadze(2).
Ztegopowodupozycjaspołecznatakichosobników,atakżejejskutek
otyłośćstawaćsięmogłyprzedmiotemzazdrościipożądaniawspółple-
mieńców.Wiedzielioni,żebiedaichorobypowodująwychudzenie,dlatego
uznawali,dużamasaciałajestoznakązdrowia.
Wmiarępostępucywilizacjistopniowoznikajednaknfetyszyzacja”oty-
łości.Wzapisachzokresukulturyegipskiej,kreteńskiej,greckiej,rzym-
16