Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Niepowinnostanowićryzykadlazdrowia
Niestanowiryzykaprzywłaściwym
przygotowaniu(gotowanie)
Ok.10mgl100g
(niedojrzałeowoce)
1,5-40mgl100g
Niepowinnostanowićryzykadlazdrowia
Niepowinnostanowićryzykadlazdrowia.
Znanesązatruciazwierzątgospodarskich
240mgl100g(pędy)
60mgl100g(liście)
8-30mgl100g
Durryna,głównie
wczęściachwegetatywnych
(niewziarnach)oraz
podczaskiełkowania
Linamarynailotaustralina
(100-500mglkgświeżej
masy-0,01-0,05%)
Sambunigryna(dojrzałe
owoceok.0,001%,niedoj-
rzałe-ok.0,003%;liście
0,003-0,02%)
Linamaryna
Euphorbiaceae
(wilczomleczo-
Viburnaceae
(kalinowate)
wate)
Linaceae
(lnowate)
(wiechlinowate)
Poaceae
Maniokjadalny(Manihotesculenta
Bezczarny(SambucusnigraL.)
(niedojrzałeowoce,liście)
Crantz)
(korzeń)
Len(LinumusitatissimumL.)
Sorgo[Sorghumbicolor(L.)Moench]
(nasiona)
-brakdanych
Źródło:opracowaniewłasne
1.1.Roślinyzawierającezwiązkicyjanogenne…
5
