Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
WCZESNAODPOWIEDŹ
NAURAZOPARZENIOWY
JerzyStrużyna
1
OPARZENIACIEPLNE
Bezpośredniedziałanieciepłanatkanki
Oparzeniemnazywasięzmianyzapalnelubmartwiczepowłokitka-
nekpowstałewwynikudziałaniaróżnegorodzajuenergiipoprzekrocze-
niumożliwościochronnychorganizmu.Zazwyczajwiążesięjezenergią
cieplną.Temperaturaciałaczłowiekawstanachchorobowychnieprze-
kracza41-420C.Powyżejtegoprogu,wzależnościodczasudziałania
energiicieplnejmożedojśćdouszkodzeniapowłok.Klasycznebadania
A.R.MoritzaiF.C.Henriquesadowiodły,żeoparzeniepośredniejgru-
bościskórymożepowstaćjużwczasie30-sekundowegokontaktuskóry
zeŸródłemciepłaotemperaturze540C.Takisamurazwywołuje3-se-
kundowykontaktzeŸródłemotemperaturzeok.630C.
Komórkizbudowanesągłówniezbiałkaiwody.Prawdopodobnie
wrażliwośćkomórekiichorganelliwróżnychnarządachnaciepłojest
zróżnicowana.Najbardziejwrażliwajestdwuwarstwowabłonalipidowa
zwbudowanąwniąATPazą.Teoretycznepróbyzapewnieniawiększej
odpornościnaoparzeniepoprzezstabilizacjębłonkomórkowychsą
ciekawymprzyczynkiemnaukowym.JednaksiłabodŸcaenergetycznego
pozwalanatotylkowminimalnymzakresie.
Przeprowadzonebadaniatermodynamikipowłokpozwoliłynaokre-
ślenieścisłychzależnościpomiędzyczasemdziałaniabodŸca,tempera-
turąenergiicieplnejŸródłaorazzachowaniemsiętemperaturywtrzech
warstwachpowłokwczasierzeczywistym.
Oddziaływanieciepłananiejednorodnąstrukturębiologicznąbyło
przedmiotemwielurozważańteoretycznych.Opracowanewzorymate-
15
