Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
matycznepozwoliłynakorelacjęwykresutemperaturywróżnychwar-
stwachskóryiwróżnymczasieodzadziałaniabodŸca.Wynikitenie
różniąsięzasadniczoodposiadanychdanych.Jednakopracowanywła-
snymodelkomputerowypozwalanadynamicznąocenęwczasierzeczy-
wistymrozdziałutemperaturwpowłokachoróżnejgrubości.
OparzeniecieplneskórywywołujeprzepływenergiizeŸródłapo-
przezskórędogłębszychwarstwpowłok.Wymianaciepławystępujepod
wpływemróżnicytemperatur-uszkodzenietkankijestwięcwynikiem
oddziaływaniawczasieciepłotywyższejodtemperaturyprogowej,zaś
szybkośćdestrukcjizależyodszybkościprocesówchemicznych.Bilans
ciepładlaelementutkankiponiżejnaskórkamożnazapisać:
Q
A
=∆Q
p
+Q
CH
cooznacza,żeakumulowanewtkankachciepło(Q
doprowadzanegoiodprowadzanegoprzezprzewodzenie(∆Q
ciepłaodprowadzanegonaskutekprzepływukrwiipłynówustrojo-
A
)jestsumąciepła
p
)oraz
wych(Q
Wzórtenmożnaprzekształcićwrównanieróżniczkowe,któreuła-
CH
).
twiapostrzeganieprzewodzeniaciepłaprzezwarstwyskóry,sprowadza-
jącjedojednowymiarowegozagadnienia.Niezbędnejestjednakpozna-
nietzw.warunkówbrzegowych,któreokreślająwarunkiwymianycie-
płanapowierzchniachzewnętrznychdanegociała.
Napowierzchniskórywarunekbrzegowymożnauznaćzapowstały
wwarunkachidealnegostykudwóchciał-wtymprzypadkuwarun-
kibrzegoweobejmująrównośćtemperaturobydwuciałnapowierzchni
styku.
Q
OT
=Q
P
równeciepłuprzewodzonemuwgłąbskóry(Q
Ciepłoprzejmowanenapowierzchniskóryodotoczenia(Q
Podczasdziałaniaenergiicieplnejwprocesieoparzeniamożnawy-
P
).
OT
)jest
różnićdwaprocesy:oddawaniaciepłatkankom,czylinagrzewania,oraz
chłodzenia,poobniżeniutemperaturyśrodowiskadziałającegonapo-
wierzchnięskóry.
Wpierwszejfazieciepłopodpowierzchniąskórystarasięwyrównać
temperaturęśrodkaparzącegocopowodujejegoczasowąakumulację.
Ilośćciepłaprzechodzącadopowłokzależyodtemperaturyśrodkaparzą-
cegoiczasujegodziałania(kontaktuznim).Wdrugiejciepłopoprzezpo-
wierzchnięskóryjestoddawanedootoczenia,następujejejochłodzenie,
alejednocześnieciepłojestprzewodzonewgłąbdotkanekoniższejtempe-
raturzeitowłaśnietafazajestuważanazaodpowiedzialnązawzrostprze-
grzaniaipogłębieniasięoparzeniamimousunięciaczynnikaparzącego.
16
