Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
8
Wzoryjedzeniaastrukturaspołeczna
nieobiektywnychpozycjispołeczno-ekonomicznychzestylemżycia.
Przejawamidystynktywnychznakówsąpreferencjewzakresieposia-
daniaokreślonychmebli,samochodówksiążek,obrazów,ubrań,per-
fum,uprawianiasportów,przyjmowaniagości,stosowaniazwyczajów
językowychirównieżjedzenia.Dużarolaprzypadatusmakom,przez
któreludziewybierają,comuszą(sątosmakikonieczności)icolubią
(smakiluksusu).
TezaostratyfikacjijedzeniawodniesieniudoPolskiniewydajesię
namdyskusyjna,podobniejakniebyłanaogółweFrancji,aleinne-
gozdaniamogąbyćzwolennicyalternatywnegopogląduoodrywa-
niusięstylużyciaodhierarchiispołecznej.Przykłademjeststanowi-
skoBaumana(1998),którywopozycjidobadaczyuznającychważną
rolępodziałówklasowychwskazuje,żewyborydokonywanewdziedzi-
niekonsumpcjiprzesuwająsiędosferynajmniejDrestrykcyjnie”stoso-
wanychwyborów,cooznacza,żenależąoneobecniedosferywolności,
wktórejludziedokonująswobodnegowyboru.Wmyśltegopoglą-
du,uniformizacjadokonującasięjeszczekilkadziesiątlattemuwra-
machprzynależnościklasowejiinnychpodziałówspołecznychpodle-
gapostępującejredukcji.Ogólnierzeczbiorąc,ludziomcorazbardziej
zależynademonstrowaniuindywidualnejodrębnościioznakstatusu,
woderwaniuodidentyfikacjigrupowej(Giddens2001;Beck2002).
Argumentujesię,żesferaprodukcjiidystrybucjidóbrmaterialnych,
którabyłakiedyśmiejscemścieraniasięinteresówklasowych,ustępu-
jepodziałomokreślonymprzezgust,smakiuczestniczeniewkultu-
rze.Stylżyciazacząłbyćwybieranyprzezludziznajdującychujściedla
swojejDnarracyjnejtożsamości”,jaknp.ujmujetoGiddens(2001:81),
tożsamośćzaśstajesięcorazbardziejmobilnaipodatnanazmiany.
Dokonujesiętowoderwaniuodpodziałówklasowych,wkonfronta-
cjiindywidualnychpreferencjidotyczącychnp.mareksamochodowych
czyupodobańwdziedziniemuzyki(Campbell1987;Baudrillard1981;
Featherstone1991;Ritzer1999).
BiorącpoduwagędanedlaPolski,spróbujemywykazać,żewzoryje-
dzeniakreująsymbolewyższości/niższościspołecznejwedługpodob-
nejlogiki,jakwykazywanotodlawzorówubieraniasię,uprawianiare-
kreacjiisportu,czygustówmuzycznych(Elias2011;Bourdieu2005).
