Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Dietaketogeniczna
krokpokroku
Dietęketogenicznąmożnapodzielićnadwaetapy:pierwszy–okres
adaptacji,podczasktóregoorganizmprzystosowujesiędozmianyspo-
sobuodżywiania.Drugi–etapketozyodżywczej,czylistan,wktórym
organizmjużefektywnieczerpieenergiędziękinowemusposobowiod-
żywiania.
Krótkiopiskażdegoztychetapów,atakżewariantówdietyketoge-
nicznejznajdziesznakolejnychstronach.
Okresadaptacji
Zanimosiągnieszstanketozyodżywczej,twójorganizmmusiprzejść
przezokresadaptacji.Zwyczajowozakładasię,żetrwaonokoło30dni.
Ważnejesttrzymaniesięponiższychzałożeń(zwłaszczawprzypadku
pierwszejadaptacji).
•Czastrwaniaadaptacji:30dni
•Podażwęglowodanów:20-30gwęglowodanówlubdo5%kcalzwęglo-
•Podażbiałka:0,8-1,2gbiałkanakgmasyciaładziennie,niewięcejze
•Podażtłuszczów:ok.80%lubwynikającazpowyższych
Uwaga:Podażposzczególnychmakroskładnikówpoadaptacjibędziesię
zmieniać!
wodanównadzień
względunaprocesglukoneogenezy(przekształcanienadmiarubiałka
wglukozę)
▼
Przykład
Załóżmy,żedziennezapotrzebowaniekalorycznedanejosobywynosi
2000kcal.Zatemrozkładsubstancjiodżywczychpowinienwyglądać
następująco:
23
