Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.HISTORIAPOCZĄTKÓWENZYMOLOGII
wówczaszregułyniewystarczającooczyszczone,coniepozwalałonadokładne
określenieichskładuchemicznego.Ponadtojonymetaliiróżnegrupyprostetyczne
wskładzieniektórychenzymówutrudniałyigmatwałyanalizę.Dopierow1926r
.
amerykańskibiochemikJ.Sumneruzyskałwpostacikryształówenzymureazę
znasionkonwalii,adokonanaprzezniegoskrupulatnaanalizawykazała,żejest
tosubstancjabiałkowaześladowymiilościaminiklu.Wkrótce(1930)D.Nortrop
iwsp.wyodrębnilibiałkowekryształypepsynyitrypsyny.Wnioskiztychodkryć
byłyjednoznaczne:enzymysąbiałkamizbudowanymizaminokwasów.
Natomiastwskładzieniektórychenzymówopróczbiałkabadaczestwierdzali
obecnośćzwiązkówprostetycznych.Wwynikudogłębnychbadańzostaływięc
odkrytewlatach30.XXw.przezH.EuleraiO.Warburganajpierwkoenzymy
nikotynoamidoweiflawinowe,awkrótceprzezinnychbiochemików-dalszy
szeregkoenzymów.Przykładowo,strukturatiaminyijejformykoenzymatycz-
nejzostałaodkrytaw1936r.przezR.Williamsa.Takprzedstawiasięwskrócie
początkowyetaprozwojuenzymologii.
TABELA1.1.
Wybraneodkryciawenzymologii
1956
1961
1963
1965
1969
1970
1970
1983
Data
A.Kornberg
C.Anfnsen
J.Monod,J.Wyman,J.Changeux
D.Philips
R.Merrifeld
W.Arber,H.Smith,D.Nathans
D.Baltimore,H.Temin
K.Mullis
Autorzy
polimerazaDNA
renaturacjarybonukleazy
allosterycznaregulacjaenzymów
mechanizmdziałanializozymu
chemicznasyntezarybonukleazy
restryktazyiichzastosowanie
odwrotnatranskryptaza
reakcjałańcuchowapolimerazyDNA
Odkrycie
OdpołowyXXwiekunastąpiłilościowyijakościowywzrostbadańzzakresubio-
chemiiwogóle,jakrównieżjejenzymologicznejgałęzizzastosowaniempojawia-
jącychsięnowychtechnikimetod.Niesposóbwtymkrótkimrozdzialewymienić
wszystkichosiągnięćwdziedzinieenzymologii.Ogólniemożnazaznaczyć,że
13
