Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Jedzsezonowo,awięcwybierajto,cojestwdanym
momenciedostępnewnaszejszerokościgeograficznej.
Dziękitemubędzieszmiećpewność,żedostarczysz
organizmowiwitaminiminerałów,aleteżzadbaszoswój
portfel−cenywsezonieniepowinnybyćprzytłaczające.
Zimąwybierajkiszonki,przetwory,mrożonkiczy
suszonki.Latonatomiasttoczasnaszparagi,truskawki
iświeżewarzywalubowoce,którychjesieniąizimąalbo
niedostaniesz,albobędądroższeigorszejjakości!Jedz
kolorowo,kiśiróbdomoweprzetwory.
Wybierajżywnośćjaknajmniejprzetworzoną.
Pieczywoimakaronypełnoziarnisteczybrązowyryż
toświetnypomysł,bomająwięcejminerałóworaz
błonnika,dziękiczemukorzystniewpływają
nagospodarkęglukozowo-insulinową.Posiłek
zawierającytakieproduktymaniższyładunek
glikemicznyizapewniauczuciesytościnadłużej.
Dodatkowopomagaregulowaćpracęprzewodu
pokarmowego.Produktysypkiedoskonalenadająsię
doprzechowywania,zawszemożeszmiećichzapas
wszafce.Niekupujkasziryżu,któreprzyrządzasię
wplastikowychworeczkach,tonieekonomiczne,
apodczasgotowaniaplastikmożepowodować
wydzielenietoksycznychsubstancji.
Pamiętaj,żekajzerkiczybiałyryżjedzoneodczasu
doczasu(!)nikomujeszczeniezaszkodziłyirównieżbędą
spełniałyswojąfunkcję.Ważne,abynieprzesadzaćzich
ilościąwdiecie.Tosamodotyczyfastfoodówczy
wysokotłuszczowychisłodkichprzekąsek,które
sąmałowartościowe.
Dbajodobrejjakościbiałko.
Najlepiejpochodzącezróżnychźródeł.Pamiętaj,
żebiałkoroślinnejestrówniewartościowecozwierzęce!
Połączonewposiłkuzinnymiproduktami,choćby
