Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Grubośćtkankipodskórnej,którazawieraconajmniej50%całkowitej
ilościtłuszczuorganizmu,ulegabardziejdynamicznymzmianomunie-
mowlątiudzieci.Najgrubszastajesięok.12.miesiącażycia,zmniejszasię
dookresupokwitania,poczymzaczynastopniowozwiększaćsięwokresie
dojrzałości.Między20.a30.rż.zapasytłuszczustanowiąok.12%masy
ciałaumężczyzni20%ukobiet.
Napodstawiepomiarówantropometrycznychstwierdzonointeresujące
różnicewproporcjachczęściciałauosóbotyłychorazzmianytychpropor-
cjizależneodwieluczynnikówśrodowiskowych.Itakstwierdzono,że
uosóbmłodychczęściejdochodzidonagromadzeniatkankitłuszczowej
wpasiebarkowym,auosóbstarszychczęściejspotykasięnajwiększezłogi
tłuszczuwobrębiebrzucha,miednicyikończyndolnych.Dozmianwroz-
mieszczeniutkankitłuszczowejdochodzitakżewindywidualnychprzypad-
kach:utejsamejotyłejosobywokresiejejmłodościtłuszczgromadzisię
wpasiebarkowym,awokresiestarościwpasiemiednicowym,jednocze-
śniezanikatkankapodskórnawobrębiebarkówiramion.Wielkośćmasy
ciałairzeczywistailośćtłuszczuworganizmiemierzonabezpośrednimi
metodamiwykazujedobrąkorelacjęzgrubościąfałdutkankitłuszczowej,
np.ponadłopatkąlubponadmięśniemtrójgłowymramienia.
Wskaźnikmasyciała–BMI(bodymassindex)
JegodefinicjępodałjeszczewXIXw.Quetelet(Francja).Wyrażaonza-
leżnośćpomiędzymasąciałaawzrostem.Uosóbznadmiaremmasyciała
wskaźniktenjestwyższy,uosóbzprawidłowąmasąciałazajmujestrefę
wartościpośrednich,awprzypadkachniedoborumasyciałajestniski.Ob-
liczasięgowedługwzoru:
BMI=
rzeczywistamasaciaławkg
(
wzrostwmetrach
)
2
--
-
----
---
---
-----
-----
-----
-----
-----
-----
-----
-----
-----
-----
-----
WielkośćwskaźnikaBMIposłużyłajakokryteriumklinicznejklasyfika-
cjiwielkościmasyciałaustalonejprzezWHO.Przedstawionojąnaryc.2.1
(patrz3stronaokładki)iwtab.2.2.
WskaźnikBMIcechujewieleograniczeń.Maoncharakterstatyczny
inieuwzględniafizjologicznychwahańwproporcjimasytłuszczowej,mię-
śniowejikostnejzależnychodtypubudowyorganizmu.Nieodnosisiętak-
żedozjawiskczynnościowychzzakresuotyłości.NawskaźnikBMI,
opróczmasytkankitłuszczowej,wpływapłeć,wiek,antropologicznytyp
budowyciała,wytrenowanie(10,11).
33
