Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
motywywhymniewedyjskim
Indoeuropejskie
2.PRZYCZYNYNADMIERNEGOJEDZENIA
2.1.Uwarunkowaniabiologiczne
Skłonnościdoprzejadaniasie
"moga
"byćuwarunkowaneczynnikami
biologicznymi,cozwia
"zanejestprzedewszystkimzdziałaniemmechanizmów
fizjologicznychorganizmu.Zwie
"kszoneilościprzyjmowanegojedzenialub
wydłuz
˙anieczasuposiłkównazywanejesthiperfagia
.posiłkowa
..Jejcze
"stym
objawemjestuczuciegłodupomimonajedzeniasie
"(Gilbert,1986).
Przyjmowaniepoz
˙ywieniajestzwia
"zanezdziałaniembardzozłoz
˙onych
mechanizmów,wktórychnadrze
"dna
"role
"odgrywaośrodkowyukładnerwowy.
Docieraja
"cedoniegobodźcezeświatazewne
"trznegoizwne
"trzaorganizmu,
zawieraja
"informacjeoprzebieguprocesówtrawiennych,wchłanianiu,przemianie
materii,składziekrwi,aktywnościfizycznejiciepłocieciała.Informacjete
przekazywanesa
"doośrodkowegoukładunerwowegodroga
"humoralna
"oraz
poprzezwłóknanerwoweipoddawaneanalizieiprzetworzeniu,coodbywa
sie
"przedewszystkimwpodwzgórzu.Przekazywanedonarza
"dówwykonawczych
decyzjewpływaja
"napobórpoz
˙ywienia,przebiegtransportuimetabolizm
składnikówpokarmowych,adekwatniedostanufizjologicznegoustroju(Komen-
der,1995).
Podwzgórzetocze
"śćmózgu,którakierujepodstawowymifunkcjami
biologicznymi.Jestobszaremwmózgukontroluja
"cymwieleprocesówmeta-
bolicznychodpowiedzialnychzapowstawanieuczuciagłodu.Sta
"dpochodza
"
bodźcekieruja
"ceapetytem,tutajokreśloneskupiskakomóreknerwowychtworza
"
ośrodeksytościigłodu.Gdyośrodekgłodujesturuchomiony,organizmdomaga
sie
"poz
˙ywienia,natomiastgdyorganizmjestzaopatrzonywniezbe
"dna
"dawke
"
energiitoośrodeksytościuruchamiauczuciesytości.Ośrodkigłoduisytości
posiadaja
"sfere
"wyczulona
"napoziomste
"z
˙eniacukruwekrwi(zwana
"gliko-
statem)ikiedypoziomcukruwekrwiopada,osobaodczuwastangłodu
(Leleu,1999).
Napobudliwośćośrodkagłoduisytościmoga
"wpływaćróz
˙neczynniki
pochodzeniaośrodkowegoiobwodowego.Koramózguija
"drapodkorowe
moga
"wywieraćwpływzarównopobudzaja
"cy,jakihamuja
"cy.Układlimbiczny
