Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
18
IgnacyR.Danka
Czynnikibiologiczneniesa
"jednakjedynymiprzyczynamiprzejadaniasie
".
Ztymstwierdzeniemzgadzasie
"wie
"kszośćnaukowców,choćniemawśród
nichzgodnościcodoroliinnychczynnikówprowadza
"cychdonadmiernego
jedzenia.Zwracasie
"jednakz
˙euwage
"nauwarunkowaniaśrodowiskowe
(społeczno-kulturowe)orazczynnikipsychologiczne.
2.2.Determinantyspołeczno-kulturowe
Doczynnikówśrodowiskowych,przyczyniaja
"cychsie
"donadmiernego
jedzenia,zaliczasie
"przedewszystkimnieprawidłowy,utrwalonywrodzinie
sposóbz
˙ywienia.Dzieckowzasadzieprzejmuje,,sposóbjedzenia’’poswoich
rodzicach.Polegatonaprzekazywaniuwrodziniezwyczajówcodosposobu,
ilościijakościspoz
˙ywanychpokarmów.Dzieckonaśladujeswoichrodziców
ipodporza
"dkowujesie
"panuja
"cymwdomuzwyczajomz
˙ywieniowym,apóźniej
cze
"stoutrwalajewdorosłymz
˙yciu.
Przekarmianiedzieckaodnajwcześniejszychlatz
˙yciaprzeznadopiekuń-
czychrodzicówidziadków,cia
"głepodsuwaniemuróz
˙nychprzysmaków
idbanie,bydziecko,,dobrzewygla
"dało’’,powoduje,z
˙eorganizmodwczes-
negodzieciństwaprzyzwyczajanyjestdoprzyjmowaniazbytduz
˙ejilości
pokarmów(energii),czylinadmiernegojedzenia.Skłonnościdoprzejadania
sie
"wokresiedorosłościsłuz
˙ytakz
˙ewczesnewprowadzeniesztucznego
karmieniaorazkarmieniedzieckawściśleokreślonychgodzinach,anie,
kiedyjestgłodne.Jakwskazuja
"dane,wie
"cejdzieciotyłychspotykasie
"wśród
tych,którebyłykarmionebutelka
",niz
˙wśróddziecikarmionychpiersia
"
(Fricker,1995).Dziecko,którenakaz
˙dyatakpłaczudostajepokarm,zcza-
semzaczynała
"czyćjedzeniezesposobemzaspokajaniapotrzebuczuciowych
irozwia
"zywaniemproblemów.
Poz
˙ywienie,azwłaszczazaśsłodycze,podsuwaneprzezrodziców,
jestcze
"stouzupełnieniemniedostatkurodzicielskichuczuć.Wwielu
przypadkachjedzeniejesttraktowaneprzezrodziców,jakosposób
okazywaniamiłości,czyjakonagroda(Somer1998).Dzieciucza
"sie
"wten
sposóbuzalez
˙nieniadobregosamopoczuciaodsmakusłodyczy,ucza
"sie
"
przyjmowaćpoz
˙ywieniewodpowiedzinafrustracje
",smutek,nieobecnośćczy
wrogośćrodziców,ucza
"sie
"eliminowaćprzykrezdarzeniainiezadowolenie
poprzezjedzenie(Michałek,2001a).Tegotypuzachowaniautrwalaja
"sie
"wraz
zwiekiem.
Przyczyna
"nadmiernegojedzeniamoga
"byćtez
˙waz
˙newydarzenia,takie
jakprzeprowadzka,rozstaniezbliska
"osoba
",narodzinymłodszegorodzeństwa
lubśmierćczłonkarodziny.Jedzeniewtakichprzypadkachodgrywarole
"
pocieszenia(Fricker,1995).
