Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
PawełBrawo
Ilekosztujetwójobiad?
Nie,niewyciągajzkoszaparagonuzsupermarketuaniniesprawdzaj
nawyciąguzkarty,jeślizamówiłeślubzamówiłaśgowchwilowo
nieczynnejrestauracjizdowozem–czyzbrakuczasu,czypoto,
bywesprzećulubionylokalwtrudnymczasie,boniewyobrażaszsobie
swojejmiejskiejegzystencjibezrozwiniętejgastronomiiipłacisz
zatęnamiastkę,traktująctojakoinwestycjęwprzyszłypowrótdotak
zwanejnormalności.Mamprzyokazjinadzieję,żedałeśsolidny
napiwekzziębniętemukurierowi.
Niepytamotwójbezpośredniwydatek.Owszem,onteżnamwiele
możepowiedzieć–otwoimstatusiematerialnym,aspiracjach,
priorytetach,atakżemiejscupochodzeniaizamieszkania.Ito
sąbardzoważnesprawy,świetnypunktwyjściadobrzemiennych
wtreściprzemyśleń–amożeiważnychżyciowychdecyzji.Oczym
napewnowiesz,skoroskusiłacięwksięgarniksiążka,októrejwiesz
narazietylkotyle,żepróbujeświatwyjaśnić,amożeinaprawić,
opisującto,coijakludziejedzą.
Skądinądbyłobyciekawepobawićsiękiedyśwrozbiciewydanych
właśnienaobiadpieniędzynaskładowełańcuchawartości,którego
twojedecyzjezakupoweistrategiakonsumenckasąostatnimogniwem.
Okazałobysięszybko,jakniewielkaczęśćtrafiadoludziiwspólnot
zajmującychsięfaktycznymwytworzeniempodstawowychskładników
tego,comaszwgarnkuinatalerzu.Rolników,hodowców,pierwszych
przetwórców,poddającychto,cozebranelubzarżnięteniezliczonym
procesom,którychnajważniejszymcelemjestuczynieniecałegotego
dobrastrawnym,zdatnymdotransportuibezpiecznego
przechowywania.Pamiętasz,ciludziepojawiająsięwłaściwieodrazu
napierwszychkartachtwoichświętychksiągiwmitach,baśniach,
którymiuczonocięrozumiećstrukturęświatairozróżniaćdobro
odzła.Sąarchetypamiludzkiegotrudu.Dziśdostająnędznegrosze,
ztejgórypieniędzy,jakakrążypobranżyspożywczej.Uzmysłowienie
sobietego,ilepodrodzezostałonakontachpozbawionychtwarzyfirm
jaknajdalszychodpola,oboryczysadu,doskonaleobojętnychnato,
