Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
I.4
...
Ustaleniezapotrzebowania
energetycznego
EwaLange
Głównymcelemdietoterapiipacjentazchorobąnowotworowąjestzapobieganieroz-
wojowiniedożywieniai/lubjegopogłębienia.Dietoterapiawtejgrupiepacjentów
opierasięnadostosowaniużywieniadostanuodżywieniaosobychorej,jejstanuzdro-
wia,atakżewystępowaniachoróbtowarzyszącychi/lubzaburzeńmetabolicznychwy-
wołanychwtórnieprzeznowotwór.Ustaleniezałożeńdietetycznychpowinnobyćpo-
przedzonewywiademżywieniowym,ocenąstanuodżywienia,analiząstanuzdrowia,
wtymrodzajustosownejterapiiprzeciwnowotworowejorazjakościżyciapacjenta.
Istotnejestszczególnieuzyskanieinformacjiomasieciałapacjentawostatnichlatach
czymiesiącachijejzmianachwciągu3-6miesięcyprzedrozpoznaniemchoroby
nowotworowej.Ważnajesttakżeocenaskładuciała,ponieważzmniejszeniuudziału
beztłuszczowejmasyciała,wtymtkankimięśniowej,szczególniewkończynach,nie
musitowarzyszyćbardzoznaczącazmianacałkowitejmasyciała.Woceniemasyciała
ijejzmiannależywziąćpoduwagęmożliwośćzatrzymywaniapłynówworganizmie,
wtymocenęprocentowegoudziałuwodyzewnątrz-iwewnątrzkomórkowej.
Uosóbzchorobąnowotworowąniezamierzonejutraciemasyciałasprzyjaćmoże
biegunka,wymioty,nudnościi/lubtrudnościzprzyjmowaniempożywienia,anoreksja,
zmianyapetytuiodczuwaniasmaku,wczesneuczuciesytości,bólidepresja.Wśród
objawówistotnychzpunktuwidzeniaustalaniazałożeńdietoterapiinależyzwrócić
Ustaleniezapotrzebowaniaenergetycznego
25
