Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Ziołowebułkinaparze
SKŁADNIKI
¾szklankimleka
2dagdrożdży
2pełneszklankimąki
2żółtka
2łyżkioleju
½łyżeczkisoli
szczyptaczarnuszki
szczyptaziółprowansalskich
½łyżeczkigranulowanegoczosnku
łyżkadrobnopokrojonegokoperku
łyżkadrobnopokrojonejnatkipietruszki
3łyżkidrobnopokrojonegoszczypiorku
Wykonanie
1.
Drożdżerozpuśćwmleku.
2.
Domiskiwsypmąkę,ziołaisól.Wymieszaj.
3.
Dodajżółtka,olejimlekozdrożdżami.
4.
Wyrabiajgładkieciasto.Podczaswyrabiania
delikatniepodsypujciastomąką.
5.
Miskęzciastemprzykryjściereczkąiodstaw
na1½godzinywciepłemiejsce.
6.
Gdyciastourośnie,razjeszczekrótkojewyrabiaj.
Następnieurywajporcjeciastaiuformujznich
wrękachkulkimniejwięcejwielkościmandarynki.
7.
Bułkiprzykryjściereczkąizostawnamniejwięcej
15minut.
8.
Wgarnkuzagotujwodę(połowępojemności
garnka).
9.
Gdyzaczniewrzeć,nałóżnagarneknakładkę
dogotowanianaparze.
