Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
w2020rokuInstytutemŻywnościiŻywienia
wWarszawie,którystworzyłmiędzyinnymi
popularną,ogólnodostępną
PiramidęZdrowego
ŻywieniaiAktywnościFizycznej,
zmienionąobecnie
na
TalerzZdrowegoŻywienia
oraz
NormyŻywienia
dlaPopulacjiPolski
)–pzh.gov.pl;
AmericanHeartAssociation(AHA)–heart.org;
EuropeanFoodSafetyAuthority(EFSA)
–efsa.europa.eu;
U.S.DepartmentofAgriculture(USDA)–usda.gov;
U.S.Food&DrugAdministration(FDA)–fda.gov;
WorldHealthOrganization(WHO)–who.int.
Wraziewątpliwości,możemypolegaćnazaleceniach
tychinstytucji.
Wniniejszejksiążce,opierałamsięprzedewszystkim
naanalizachizaleceniachwymienionychorganizacjioraz
licznychbadaniachżywieniowych.Jakwkrótcesię
dowiecie,wielespośródpopularnychtwierdzeń…tomity.
Wczęściznichznajdujesięziarnkoprawdy,częśćzaś
okazujesię,codozasadyprawdziwa–jednaknie
wodniesieniudokażdego.Mamnadzieję,
żepoprzeczytaniutegoporadnikałatwiejrozpoznacie
dietetyczny„blef”iWaszedecyzjeżywieniowebędą
jeszczebardziejtrafneniżdotychczas.
